- помидор сабз - 2 куб
- Buttermilk - 2 1/2 Куба
- орд - 1/2 коса
- шакар - 2 адад. юѓу
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- сода - 1 қошуқи
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- тухм калон - 2 адад
- равған гудохта - 4 адад. юѓу
- равғани растанӣ - Барои бичашонем (барои пухтупаз)
1. Паҳншавии помидор ва 2 пиёла равған дар косаи гарм. Бо пластикаи пластикӣ фаро гиред ва дар яхдон барои шабона ҷойгир кунед. 2. Дар як косаи миёна, орд, шакар, хокаи нонпазӣ, сода, намак омехта кунед. Кофед косаҳои боқимондаи равған ва тухм, илова равған ва омехта бо омехтаи дусара. Абрҳоро бо омехта орд то гулоб берун барад. 3. Шаффоф кардани шӯраи калон бо равғани растанӣ ва гармӣ аз гармии миёна. Хамирро ба як ШМШ frying бо як пиёла хамираи пухта барои як шўлаи пўлод. Fry то кунҷҳои pancakes ҳамчун Браун тиллоӣ, тақрибан 2-3 дақиқа. 4. Пеш аз он, ки дуюмаш тилло, тақрибан 2 дақиқа, баргардед ва fry гиред. Бо такрори боқимонда такрор кунед. 5. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед fritters тайёр дар як 90 танаффуси preheated паҳн кунед, то ки онҳоро гарм нигоҳ медорад, дар ҳоле, ки як гурӯҳи дигар тайёр аст.
Хизматҳо: 3-4