- Брокколи - 400 грамм
- Қаламфури Булғористон - 100 грамм
- Сабзӣ - 150 грамм
- Равғани растанӣ - 3 адад. юѓу
- Дил (бастабандӣ) - 1 адад
- Coriander (замин) - 1/2 Art. юѓу
- Vinegar - 50 миллиметрӣ
- Намак - 1 1/3 Тухмҳо
- Қаламфури - 1/3 Тозакунӣ
- Сирпиёз - 3 дандон
- Шакар - 1 қошуқи
- Қаламфури сурх - 1/3 Тухмҳо
Равғани брокколи дар Корея: 1. Аввал аввал карам брокколи ва онро ба inflorescences тақсим кунед. 2. Рӯйхати болаззат, сирпиёз ва сабзавотро дағал ва пошед. 3. Обро дар як тиреза намак кунед. Карам оянда бояд дар як деги оби ҷӯшон, пухта барои 3-5 дақиқа. 4. Сабзӣ Grate дар grater, chop ба кабудии бодиён, бурида қаламфури ба ҳалқаҳои ним лоғар. Сирак тавассути матбуот мегузорад. 5. Мо Брукколи дар як косаи напазед, онро бо буридашуда ќаламфури ширин, бодиён, сирпиёз, сабзӣ. Ҳамаи ин бояд илова карда шавад, илова шакар, ќаламфури хоки сиёҳ ва сурх, коршоям. 6. Сипас мо хӯришро бо равған ва равғани растанӣ рехтем. Агар хоҳед, дар мавсими салат илова кунед. Ман маслиҳат медиҳам, ки барои якчанд соат ба хӯрокпазӣ бирезед. Бештар
Хизматҳо: 4-6