- Бодиринг пухта тайёр карда шудааст - 450-500 грамм
- Брокколи - 2 адад
- Тухм - 2 teaspoons
- Лаг - 3-4 дона (барои ҷаримае, ки мо танҳо қисмҳои сафед ва сафед-сабз истифода мебарем, дар ҷевонҳои ҷӯшида бинӯшед.)
- Крем (равған) - 2/3 Куба
- Об - 1/3 Куба
- Chives (chive) - 1/3 Ҷойҳои (Рӯйхӯрӣ ва chop finely.)
- Tarhun (tarragon) - 1/3 Кубҳ (Ранг ва шустани чек.)
- Gorzica (granular / Dijon) - 3 teaspoons
- Намак - 1 қошуқи
- Қаламфури хоки сиёҳ - - Барои тамиз
- Gorgonzola (ихтиёрӣ) - 200 грамм
- Тухм - 1 адад (Витамини тухм.)
1. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. 2/3 аз қуттиҳои пухта пухта рехтанд. 2. Хамирро дар қолин ҷойгир кунед, барзиёдро дар кунҷҳо бо пинҷи пӯсида хориҷ кунед. Сипас хамирро дар форм барои 10 дақиқа дар девор гузоред. 3. Коғази пухта ба хамир, ва дар боло - биринҷ ё нахуд. Оғоз дар танӯр барои тақрибан 20 дақиқа, сипас аз биринҷ ё нахўд ва коғаз, пӯхта бо мушакҳо (на ба воя) ва дар танӯр панҷ дақиқа шӯр кунед. 4. Хамаи тайёрии ранг дар ранг аст. Дар хамир бояд сард. 5. Брукконро барои чанд дақиқа ҷӯшед ва пухтанро бо оби хунук боз кунед. 6. Дар як ШМШ frying дар равған, пиёз ба 10 дақиқа. Он бояд нарм бошад. Иловаи яхмос, об, tarragon, chive, намак, ќаламфури. Ҳамаи омехта ва 5 дақиқаи дигар оташро тарк мекунанд. 7. Бозгаштанро пур кунед. Қисми пурраи пурраи мо ба сурате, ки дар расм нишон дода шудааст, ба назар мерасад. 8. Пур кардани равғанро бо хамирро равған кунед ва бӯйро бичашед ва онҳоро бо омехта ба омехта ба онҳо омехта кунед. Оё бо ҳамон gorgonzola (агар шумо қарор қабул кардед). 9. Пиёла бо қабати хамираи боқимонда, бо тухм латукӯб ва дар танӯр ним соат то Браун тилло хизмат кунед. 10. Торт мумкин аст ҳам гарм ва хунук истеъмол карда шавад. Бештар
Хизматҳо: 6-8