- Калина бо қубурҳо - 1,5 килограмм
- Равғани - 1,5 кг
- Шакар - 2.2 кг
Мо тақрибан ним километрии равғанро мегирем, мо онро поситаҳо, партовҳо тоза мекунем ва дар як колония ҷойгирем, панҷ дақиқа мо онро болотар нигоҳ медорем. Буттамева гарм, мо тавассути як ҷумбонидан дар ШМШ ё дар зарфҳои заррин. Равған ба мукааб бурида, дар қабати дигар гузошта, илова кардани як каме об ва пухтан барои 5 дақиқа, ба тавре ки ба каду нарм ва фақат як viburnum тавассути ҷумбонидан grinded. Ин маводи моеъ пайдо мешаванд. Кадом омехта каду ва viburnum mashed. Резед берун шакар ва ба напазед оварад. Сипас, дар гармии камаш то 40 дақиқа пухта истодаед. Агар шумо як моеъ дастрас шавед, пас аз муддати тӯлонӣ пухтан мехоҳед. Ҷомаҳои гарм ба шартц стерилизатсияшуда.
Хизматҳо: 3-4