- Равғани растанӣ - 40 миллиметр
- Помидор консерва - 3 адад
- Шўрбои мурғ - 3 литр
- Картошка - 100 грамм
- ҳанутҳо - - Барои тамиз
- Равғани - 500 грамм
- Сирпиёз - 5 Зубчиков
- Пиёз - 1 адад
- Лӯбиё - 1/2 пиёла
1. Пеш аз ҳама бояд ҳамаи лӯбиён ба ҳолати нимсохта тайёр карда шаванд (он хуб аст, ки лӯбиё барои шабона). 2. Илова кардани шўр ва об ба чошнӣ. Барои тайёр намудани шўрбои, шумо метавонед мукаабҳои яхкардашуда истифода набаред. Сипас шустани картошка аз пӯст, бурида, онро ба шӯр илова кунед. Мо каду тайёр карда, ба мукаабҳои калон ва буридани он ба ШМШ меравем. 3. Ҳангоми сабзавот хӯрок пухта, мо бо пиёзҳо кор мекунем. Пиёз бояд сабусакҳо, пӯсида биносту решакан карда, дар як равған резинӣ дар равғани растанӣ, то он даме, ки нарм аст. Биносту chop ба сирпиёз ва илова ба панир frying. 4. Сармо ва пиёзро дар як сабад бо шӯр кунед. Помидорро шустед, ба қисмҳои хурди бурида буред. 5. Ба онҳо шӯрбо илова кунед. Дивҳо ва намак ба бичашонем. 6. Акнун ҳама чизро омехта кунед ва каме зиёдтар кунед. Онро пӯшед ва онро пӯшонед. Шӯрбо омода аст.
Хизматҳо: 6