- Равғани - 3 килограмм
- Реги шакар - 10 грамм
- Карбон - 500 грамм
- Leg Leg - 500 грамм
- Сирпиёз - 5 Зубчиков
- Намак - 1 қошуқи
- Пӯсти хокистарӣ сиёҳ - 1 қошуқи
- Равғани зайтун - 50 миллиметрӣ
- Пиёз - 1 адад
- Равғани растанӣ - 20 миллиметр
Мо бо пухтан аз болои каду шурӯъ мекунем. Мо аз каду ҳама тухмҳо ва ҷисмҳо мегирем. Мо танҳо деворҳои каду, ки аз он бояд то ин гуна saucepan рӯй диҳад. Ғафсии деворҳо тақрибан 1,5 см аст, аз дохили, каду бо намак, шакар ва ќаламфури сиёҳ. Сессияи каду ва зарфро дар танӯр ва оҷур барои 1 соат 180 дараҷа гузоред. Дар ҳоле, ки каду пухта - оид ба як паноҳгоҳи frying хушк гарм ярмаи оташпазир. Дар ҳамин ҳол, дар дохили ШМШ, fry дар пӯпосҳои биносту решаи шарбат, пиёз ва селлюлоза каду каме дар равғани растанӣ. Аз уқёнуси яхкардашуда усули анъанавии пӯпидин пухта, онро бо гӯшт омехта кунед. Равғани аз танӯр гирифта мешавад. Мо оғоз ба porridge мо каду, мо дар он дона сирпиёз ва нисфи як шиша оби судак илова кунед. Гирифтани каду бо сарпӯши каду. Истифода аз хасу дар берун, гиёҳ бо равғани зайтун - барои дурахшон. Кабутро дар танӯр барои як соат гузошта ва оҷур дар 180 дараҷа. Муҳокима! :)
Хизматҳо: 6-8