- пиёз ширин - 1 адад
- равған - 1 Art. як spoonful
- равғани зайтун - 1-уми. як spoonful
- сирпиёз - 2 дандон
- Барои нон: оби гарм - 5,5 CUPS
- хамиртуруши - 3 teaspoons
- асал - 1-уми. як spoonful
- равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- орд - 2 пиёла
- орди гандум - 1 шиша
- намак - 2 teaspoons
- пиёлаҳои Розмари - 2 дона
1. Гузаронидани сирро тавассути матбуот гузаронед. Гарм 1 tablespoon аз равған ва 1 tablespoon равғани зайтун бар гармии миёна. Иловаи пиёз ва решакан сирпиёз, fry то ранги карамел Браун, тақрибан 15-20 дақиқа илова кунед. Ба якчанд дақиқа вақт оред. Хориҷ кардани баргҳои аз rosemary ва chop. 2. Ба оби гарм ба косаи равған гузоред. Хӯрда аз хамиртуруши аз боло. Иловаи асал ва 3 tablespoons равғани зайтун. Ба таври фаврӣ бо муштарижн шӯр кунед. Қафо гузошта шавад. 3. Омезиши орд ва намак дар як косаи алоҳида. Иловаи омехтаи орд дар якҷоягӣ бо омехтаи пиёз ва розмари ба омма омехта, инчунин хушкед. 4. Он хуб аст, ки сатҳи корӣ бо орд пошед. Кeaat хамираи 15 то 20 маротиба, агар зарур бошад, ордро илова кунед. Дар ин ҳолат, аз хамир бояд ҷомашӯӣ бошад! Бо равғани зайтун як косаи алоҳида барпо кунед ва барпо кардани гул ба он. Бо дастмоле ки косаи фарбедро фаро гиред ва дар ҷои гарм барои 1 1/2 - 2 соат биравед. 5. Оғозро то 200 дараҷа пешвоз гиред. Хамир ба дувоздаҳ дона тақсим карда шуда, ҳар як намуди мудавварро медиҳад. Дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз пардапӯш карда мешавад, пас бо дастмоле пӯшед ва онро барои 15-20 дақиқа баред. 6. Оғоз барои 18 то 20 дақиқа то Браун тиллоӣ. Равғанро бо равған дар миёнаи пухтупаз насл кунед. Хизмат ба нон ё дар ҳарорати хона хизмат мекунад.
Хизматҳо: 12