Маррҳои печонидашуда

Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Зукчини хуб шуста ва бурида ба ҳалқаҳо (1 см васеъ), пораҳо дар табақ Компонентњо:

• Squash - 3 адад
• Сирпиёз - 2 дона
• Пакети мавсимӣ - 1,5 адад (масалан, Норр)
• Намак - 3 адад. юѓу
• Сирко 9% - 1 Art. як spoonful
• Оби ҷӯшон - 1 литр
• Равғани офтобӣ - 3 адад. юѓу

Дастурҳо

Зукчини хуб шуст ва бурида ба ҳалқаҳо (1 см васеъ), пораҳо ба як косаи, ки дар он шумо ба zucchini мариновани. Сипас дар як косаи алоҳида, обро ба як напазед, илова 3 tbsp. spoon намак, сирко ва рехт, zucchini барои 30 дақиқа. Сипас обро холӣ кунед, нисфи пӯпакро илова кунед ва 2 дона сирпиёзро ғун кунед. Ҳама хуб омехта мекунанд. Пошидани рехт 3 tbsp. юѓу нафт гарм.

Хизматҳо: 8-10