- Гулкарам - 500 грамм
- Ҳаво - 1 адад
- Сирпиёз - 2 дона
- Картошка - 2 адад
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Тайёр - 1 Art. як spoonful
- Равғани яхмос - 3-юм. юѓу
- Панир сахт - 100 грамм
- Нон сафед - 300 грамм
- Намак - - Барои тамиз
1. Барои шӯрбофӣ ба шумо як қабати болаззат бо поёни ғафс лозим аст. Равғани зайтун ва равған дар як saucepan ва гармӣ. Пиёз ва сирпиёз биносту бурида. То он даме, ки равғанро дар равған нахӯред. 2. Пахта ба картошка ва бурида ба иловаро хурд. Равған ва карам ба карам дар inflorescence. Гузошта картошка решакан ва гулкарам дар ШМШ бо пиёз пухта. Намак ва пухтан то картошка тайёр аст. 3. Саволҳои пухта ба воситаи blender барои дарёфти массаи гулӯгии гилемикӣ. 4. Ба картошка mashed mashed, илова об ва напазед. Иловаи сметана ва панир завра ба шӯрбо илова кунед. Хушк барои 3-4 дақиқа то панир гудохта. Нон ба мукаабҳои хурд ва офтоб дар танӯр бурида то Браун тиллоӣ. Ҳангоми хизмат, шӯрбо дар зарфҳо паҳн шуд. Top помидорҳо ва пошидани сабз. Бештар
Хизматҳо: 6-8