- Чӯҷа - 1 адад
- Гулкарам - 1 адад
- Об - 7 куб
- Шир - 1-2 коса
- Рут - 1/3 шиша
- Parsley тару тоза - - Барои тамиз
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Ширин зављааш - - Барои бичашонем (ихтиёрї)
Ҳамаи компонентҳоро тайёр кунед. Дарҳол қайд кунед, ки миқдори орд вобаста аз чӣ қадар пур аз шӯрбо шумо маъқул аст. Бештар шумо мехоҳед шӯрбо - орд бештар. Нигоҳ доштани мурғ бо оби хунук, онро ба оташе, ки ба зудӣ ба оташ кашед, ба он напазед, сипас гармиро кам кунед ва пухтан то мурғи нарм аст (дар бораи тақрибан 40 дақиқа). Дар ҳоле, ки мурғ аст, дайд, мо ба гулкарам ба inflorescences тақсим, ва яти карам ба пораи андозаи ҳамин ҳамчун inflorescences бурида. Пас аз мурғ тайёр аст - мо онро аз шўрбои. Резиши намак ба бичашед. Мо гулкарам дар шўрбои. Вақте, ки шўрбои бо гулкарам сидана - илова орд ба шўрбои ва зуд омехта то он curls. Ман такрор мекунам, миқдори орд вобаста ба зичии дилхоҳ шӯр аст. Баъд аз ин, мо ба гўшт мурғ (албатта, на аз тамоми мурғ) ва баргашт, ва, барои мисол, танҳо аз сина ё лоҳо). Кук барои қариб 5 дақиқа дар гармии миёна, сипас шир ба шӯр илова кунед. Кук то он даме ки мулоим будани гулкарам (барои дигар 5-10 дақиқа, дигар нест), танҳо як чанд дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, мо шӯрбо барои намак ва қаламфури шӯрем. Шӯрбо тайёр аст, ки якчанд дақиқа барои пӯшидани пӯшед, сипас хизмат кунед, илова кунед, ки ба плитаи қисмҳои ками панир ва тару тоза (илова кунед). Бештар
Хизматҳо: 3-4