- Зукчини, ќаламфури ширин, бодинҷон, ҳар як помидор - 3 адад
- Филфил, намак - Барои тамиз
- Гӯшти минералӣ (хук) - 350 грамм
- Намакҳо - Барои тамиз
- Помидор - 6 адад
- Гӯшти минералӣ (гов) - 350 адад
- Картошка - 1 адад
- Биринҷ - 100 грамм
- Сафедҳои сафед - 3 адад
- Тухм - 1 адад
1. Мо тамоми сабзавотро шустем. Мо қаламфури ширинро аз даромадҳо тоза мекунем. 2. Мо аз помидор, помидор, бодинҷон ва зукчини ҳамаи пилларо гирифта, ба қисмҳои хурди худ бурида мегирем. 3. Порчаҳо бо пиёз дар равғани офтобпараст то сабзавот бо рангҳои тиллои тилло харидорӣ кунед. 4. Тайёр кардани пур. Пеш аз тайёр кардани биринҷи нимтайёр бо омехта бо сабзавотҳои хурди гандум, тухм ва гӯшти minced омода карда шудааст. Нони сафед афтидааст ва хуб омехта кунед. Арзиш бо ҳанут, қаламфури, намак намакин аст. 5. Мо сабзавоти омодаро бо оммае, ки мо тайёр мекунем. Мо сабзавотро дар як saucepan гузошт ва онҳоро дар болои равғанҳои равғандорони сабзавот, намак, рехт, об ва пӯшидани зарф, қубурро барои 20 дақиқа гузоред. 6. Беҳтарин барои либос картошка ва як хӯриш помидор ва бодиринг. Бештар
Хизматҳо: 6