- Бӯалӣ - 1 кг (албатта - бо устухонҳо)
- Қаламфури ширин - 2 дона
- Помидор - 4 адад
- Лампаҳои - 2 адад
- Сирпиёз - 3 дандон
- Бодиринг ҷолибе - 1 адад
- Тухм мурғ - 2 адад
- 1мл - 1 шиша
- Бодиринг тару тоза - - Барои тамиз
- Равғани растанӣ - 3 Art. юѓу
- Зира - 1 Пӯст
Омода кардани табақ оғоз меёбад. Зарур аст, ки орд дар як косаи, ва илова 1 тухм, хамир хамиртуруши. Мо озмоишро барои 20-30 дақиқа истода истодаем. Аз натиҷаи санҷиш, мо андозаи як пули ҷаримаро шикастаем. Мо самбӯса дар бисёр оби ҷӯшон напазед. Ҳамин ки самбӯсаҳо ба вуқӯъ мепайвандад - мо садоҳои онҳоро мегирем, онҳоро ба табақ илова кунед, сабукфикрона равғанро раво намесозед (на якҷоя монед). Акнун ба шумо лозим аст, ки як навъ pancake омода, ки дар ҳоле ки хизмат ба оро. Барои ин, тухм лату кубро ба қабати қабеҳ ва равғани равған резед. Хеле зуд ба тухмҳои латукӯб дар деворҳои чӯб паҳн мекунанд - он бояд як гилин борик шавад. Дар як дақиқа дақиқа ғарқи бурд, ба пластикӣ гузаред. Дар бораи он, ки порчае шикастан ва аз байн меравад, аз он ташвиш накашед - пас мо баъд аз он каме бурида хоҳем бурд. Акнун бевосита ба мамония гузаред. Якум, мо компонентҳоро омода мекунем: селлюлоза аз барра аз устухон ҷудо кунед, ҷисмҳоро ба қисмҳои хурди (монанди паффавӣ) буред. Пиёз ба ҳалқаҳое, ки помидор ҳастанд, бурида бурида мешаванд, қаламфури дар илтиҳояшон хурд, сирпиёз аст. Дар калий мо миқдори ками равғанро мепарварем, бибарем ва шарбати. Дар бораи 2 дақиқа дар бораи оташе, ки пас аз он мо аз калий ба баъзе плазма кӯчида метавонед, қуттиҳои шалғамро диҳед. Мо якчанд равғанро ба калий рехтем, мо устухонҳои шаробро (бо миқдори ками гӯшту равған, албатта) мефиристем. Fry ба ранги тиллои сиёҳ. Сипас селлюлоза гӯштро ба калий илова кунед, он дар якҷоягӣ бо устухонҳо - боз, ба тиллоӣ миёна. Афсӯсро ба поён расонед, пиёзро ба косаи илова кунед. То он даме, ки пиёз шаффоф бошад. Иловаи помидор биносту решакан ба туберкулез, омехта ва сӯрох кунед, ки дар бораи оташдон то 15 дақиқа сӯхта истодаед. Пас аз 15 дақиқа, табақ чунин чизро ба назар мегирад. Акнун мо 3 литр оби гармро ба калий резед, онро ба напазед ва барои 40 дақиқа пухтан. Ҳамзамон бо об мо дар як шӯрбо як pod аз ќаламфури гарм - ин вариант, агар шумо мехоҳед, ки ҷолибе. 5 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, мо ба пухт пешакӣ сирпиёз ва ќаламфури рехт. Solim. Сипас, ранги сиёҳ ва базаи тару тозаро ба калий илова кунед. Пас аз 5 дақиқа пухтан, сипас аз оташ дур кунед, бо як зарф пӯшед ва онро барои 10-15 дақиқа пешгирӣ кунед. Мо ба таври зерин хизмат мекунем: мо бисёр самбӯсаҳоро дар як косаи гузошта, онро бо шӯрбо пур кунед ва онро бо pancakes тухмии биносту решакан кунед. Бештар
Хизматҳо: 6-8