Роланде бо картошка
- 500 г картошка
- 1 пиёз
- 1 кг спанаки тару тоза
- 100 г панир, косибӣ
- 100 г омехта Parmesan
- 200 г аз бекон
- 3 тухм
- 1 зард
- 200 г орд
- 1 tsp. хокаи нонпазӣ
- 75 г равған
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- решаи nutmeg
- намак, ќаламфури
Пухтупаз:
Картошка ва напазед дар либоси то тайёр, 20 дақиқа. Пӯст пиёз ва grind. Спанак шуста, питролудҳоро буридааст. Бастани рухсатии дар saucepan хушк ва бар як оташ хурд. Ҳамин ки баргҳои решакан мекунанд, аз гармӣ дур кунед ва аз ҳадди имкон берун резед, ки аз рутубати онҳо зиёдтар гиред. Картошка пӯст ва тавассути ҷумбонидан резед. Қариб ҳамаи орд, хокаи нонпазӣ, 1 тухм, намак каме илова кунед. Knead хамираи ҳамгироӣ. Резиши равғани растанӣ дар чапи sauté, пиёз пиёз, 4 дақ. Иловаи спанак ва пухтан, ба гардиш, 2 дақ. Пошидани спанак бо пиёз дар як косаи, иҷозат ба каме каме. Иловаи панир, косибӣ, пармани, зард, торт, намак ва ќаламфури. Таркиб. Равғани картошка дар рӯи сатҳи орди ба андозаи росткунҷ 35х25 см ҷойгир кунед. Онро бо тасмаҳои бекон пӯшонед. Паҳншавии спанакро ба хамир, ки тақрибан 1,5 см дар атрофи кунҷҳо ҷойгир аст, пӯшед. Рӯйхати дар як saucepan васеъ бо оби ҷӯшон намакин, пухтан барои 30 дақиқа. Хориҷ аз ҷомашӯӣ, кушода ва барои хунук кардан иҷозат диҳед. Бурида 1,5 см васеъ карда шавад, онҳоро дар як табақ пошидани пасти, пошед бо равған гудохта ва бо Parmesan боқимонда пошед. Шустани яхмезаро дар қабати пешобанда ба 200 ° C барои 15 дақиқа гузоред. Дарҳол ба миз супоред.
Хонаҳои Мексика бо картошка
- 4 картошка калон
- 1 гилин зарди ширин
- 2 помидор
- 2 тухм судак сахт
- 0.5 грамм ќаламфури гарм
- 2 tbsp. Бештар равғани зайтун
- 1 tbsp. Бештар пиёз сабз бурида
- намак, ќаламфури хоки тару тоза
Барои сӯзишворӣ:
- 1 avocado
- 1 пиёз
- 2 дона сирпиёз
- 2 tsp. равғани зайтун
- 1 tsp. шарбати лимӯ
Пухтупаз:
Картошка пӯст, ба иловаро бурида. Гузошта, дар як saucepan бо оби ҷӯшон намакин ва пухтан барои 7-9 дақиқа, то пухта. Дар айни замон, истгоҳи нафтро омода кунед. Avocado дар нисфи бурида, тоза кардани устухон ва пӯст. Гузошта селлюлоза дар як косаи ва mash дар як Маш. Пиёз ва лимӯ, пӯст ва сирпиёз. Иловаи равғани зайтун, шарбати лимӯ, пиёз, сирпиёз, намак ва ќаламфури дар авокадо аз avocado, омехта бодиққат. Бо филм фаро гиред ва барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Аз деги бо картошка об резед. Хориҷ аз асосии асосии қаламфури ширин ва гармро хориҷ кунед. Набудани ќаламфури зард ба ҳалқаҳои нисфи, ќаламфури ҷолибе - ҳалқаҳои борик. Помидорро шуст ва ба доираҳо буред. Тухм судак ба иловаро бурида. Ба картошка, помидор, тухм, қаламфури ширин ва гарм дар як косаи, мавсими бо намак ва ќаламфури гузошта. Иловаи нисфи либос аз avocado, абрҳоро. Хӯришро дар равған, дар кунҷҳои гузошта, васеъ кардани либос боқимонда. Пошед бо пиёз баҳор ва рехт равғани боқимонда.
Salad картошка Шветсия
- 800 г картошка
- 150 г аз бекон дуддодашуда дуддодашуда
- 1 себ сурх
- 2 пиёз сурх
- 1 бодиринг
- 1 tbsp. Бештар шарбати лимӯ
- 1 tbsp. Бештар бодиринг бурида
- 200 грамм яхмос
- 1 tbsp. Бештар сирко сафед сафед
- ранги шакар
- намак, ќаламфури хоки сафед
Пухтупаз:
Картошка дар либоси гарм, 20 дақиқа, тоза ва бурида ба доираҳо. Бӯйро ба шишагинҳо ва fry дар шустани қабати шоколадшудаи хушк то буридан буред. Резед картошка бо greased. Бурида себ ва бодиринг ба мукааб, зиреҳҳои пиёз. Себ помидор бо шарбати лимӯ. Картошка, пиёз, бодиринг, себ ва brisket. Зичро бо яхмос бо сирко, шакар, намак ва ќаламфури зич кунед. Хӯришро равған медиҳед. Top бо бодиён.
Шӯрбо картошка бо либос
- 450 г картошка
- 1 сӯрохии асал
- 1 фурӯзонаки пиёз
- 4 strips аз бекон
- 1,5 tbsp. Бештар равған
- 1.2 литр шўрбои мурғ
- 0,5 шарбати лимӯ
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Пухтупаз:
Пиёз картошка ва пиёз, пиёзи чиркин. Картошка ба мукааб бурида, аз бекон - иловаро, пиёз ва гиёҳҳо - сеҳрнокҳои ночизи бурида. Дар saucepan, гарм кардани равған ва fry ба бекон, 4 дақиқа. Иловаи пиёз ва пиёзи, барои 5 дақиқа пухтан. Ба картошка бирезед, дар зарфи 5 дақиқа тобистонаи оташро пахш кунед. Резед шўр, ба напазед биёед ва пухтан барои 20 дақиқа. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Шӯрбо паҳншуда дар чуқбаҳо, шарбати лимӯ ба бичашед. Шумо метавонед бо parsley пошидани ва 1 tbsp. Бештар сметана ё яхмоси равғанӣ.
Мурғи бодиринг бо картошка mashed
- 300 г картошка
- 4 помидор гелос
- Бодиринг
- 50 мл шир
- 2 tbsp. Бештар равған
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tsp. сирко balsamic
- 0.5 см решаи гинисор
- 1 tsp. бодиён ва parsley бурида
- решаи зиреҳи хокистарӣ
- намак, ќаламфури
Пухтупаз:
Картошка пора ва пухта дар оби шӯр, 15 дақиқа. Дар ин вақт, бодиринг дар решаҳои лоғар бурида. Дар як ШМШ frying гарм равғани растанӣ, гузошта помидор, пошидани бо сирко, мавсими бо намак ва ќаламфури, пухтан барои 5 дақиқа. Картошкаҳои картошка дар равған, бо равған, шир, зулолоти ширин ва ғалладонагиҳо омехта кунед. Дар нисфи равған илова гиёҳҳои дуддодашуда. Гузаред, картошка mashed бе кабудї ба 4 штампҳои хурд. Авокадо бо гиёҳҳои дар риштаҳои бодиринг парпечшуда ва дар боло ҷойгир. Биноҳои бо помидор гелос.
Картошка дар Перу
- 8 картошка миёна
- 200 г панир яхмос нарм кунед
- 2 чарбҳои калон
- 0.5 tsp. хокистарӣ гарм
- 4 тухм судак
- 0,5 сари салат
- намак
Аз афлесунҳо ба афшураьо ғун кунед ва онро дар як sautepan бо панир, қаламфури ҷолиб ва намак каме омехта кунед. Картошка пӯст ва бурида ба зервазифа калон. Гузошта ба як saucepan бо чошнии ва дар зери зарф, аз вақт ба шӯр, 35-40 дақиқа. Баргҳои салат шуста, хушк ва ба зарфҳо гузошта мешаванд. Тухм дар нимсола бурида шудааст. Картошка бо картошка ва тухм дар баргҳои салат ҷойгир кунед.
Headstock картошка
- 500 г картошка
- 150 г аз бекон
- 2 пиёз
- 1 барг халиҷ
- 2 tbsp. Бештар равған гудохта
- намак, ќаламфури
Пухтупаз:
Бекон ба мукааб бурида, дар ШМШ frying тафсон ва fry то Браун сабук, 7 дақиқа. Пӯст пиёз, биносту chop, илова ба бекон ва пухтан ҳама якҷоя 8 min. Паҳн кардани картошка, онҳоро бо grater хурд сабзавот ва бо пирожни пухта ва пиёз парҳез кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури бичашонем, пошидани бо баргҳои лаурра пошед. Оғозро ба 180 ° C пешгирӣ кунед. Ҳангоми омехтаи картошка дар як шакли greased ва оҷил барои 1 соат гузошта мешавад. Хизмат кунед.
Картошкае, ки бо таркиби гуногун пухта мешавад
- 4 картошка калон
- 1 tbsp. Бештар равғани зайтун
- намак, ќаламфури хоки тару тоза
Барои пур кардани қаҳваро:
- 150 грамм помидор сабусакҳо пухта
- 0.5 грамм ќаламфури гарм
- 2 дона сирпиёз
- 3 парҳо пиёз сабз
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- афшураи 1 офтоб
- рози аз basil хушк
Барои пур кардани ҳасиб:
- 150 г лӯбиёи сафед
- 2 ҳасиб
- 1 tbsp. Бештар чошнии гарм
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tbsp. Бештар parsley бурида
Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Картошка шуста ва онҳоро хушк кунед. Гузошта ба шакли сӯхтан, равғани зайтун рехт, бо намак пошед. Оғоз то тайёр, 1,5 соат. Дар ин вақт, пур кардани пур. Хориҷ кардани тухмиҳо аз ќаламфури гарм ва chop ба селлюлоза. Пӯст пӯст ва бурида ба иловаро. Пиёз сабз ва chop шуст. Дар як ШМШ frying, гармии равғани растанӣ ва fry пиёз сабз, ќаламфури гарм ва сирпиёз, 1 дақиқа. Иловаи дренаж, шарбати лимӯ ва basil. Намак барои бичашонем ва гарм, 1-2 дақиқа. Сабукҳо ба косахонаҳо буриданд. Барои гарм кардани равған дар равғанӣ ва sauté ҳасиб, барои 2-3 дақиқа. дар ҳар тараф, ба қубур. Иловаи лӯбиё, чошнии гарм, қаламфури сиёҳ ва parsley. Абрҳоро хуб ва пухтан барои 3-4 дақиқа. Дар натиҷа, картошка гармии садақа тайёр карда шуд. Пур кардани картошка бо fillings пур кунед.
Самбӯса картошка бо хук
- 10 картошка
- 200 г хук
- 1 пиёз
- 1,5 куба орд
- 3 yolks
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 2 tsp. филфили ширин
- намак
Пухтупаз:
Картошка пӯст ва то тендер, напазед, 20 дақ. Резиши об, пошидани картошка дар Маш, ба каме каме сард. Иловаи намак, yolks ва орд. Knead аз хамир, рол ба ҳасиб ва бурида ба иловаро. Биносту chop ба гӯшт. Пиёз пӯст, chop ва fry дар равғани preheated, 6 дақиқа. Иловаи хук, намак ва ќаламфури. Кук, ба шӯр, 10 дақиқа. Резиши картошка картошка ба пирожати бароҳат. Дар маркази ҳар як қуттиҳои гузошта ва ба силсила рехт. Напазед дар оби намак, 5-6 дақиқа.
Палелҳои хук бо себ ва шароби french
- 750 г fries fry wavy
- 1.2 кг фишори хук
- 700 г себ
- 100 г равған
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Чӯҷа ба иловаро 1 см қабати, бурида хуб, намак ва ќаламфури мечашонем. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ ва fry ба медалҳо дар гармии баланд барои 5 дақиқа. дар ҳар як тараф. Гӯшти пӯст, хориҷи асосӣ ва бурида ба доираҳо бо ғафсии 1 см. Омода 8 адад фолгаи андозаи мувофиқ, онҳоро бо равған резан кунед. Барои ҳар як порчаи, якчанд пиёлаҳои себ, медалҳои болои, шамолҳои шадиди барои танӯр гузошта ва равған бо равған боқимонда. Ҳар як бодиққат пӯшед ва дар танӯр 15-20 дақиқа оҷур кунед. дар 190 ° C.
Фосари фаронсавї дар помидор ва чошнии сирпиёз
- 600 г fries fry wavy
- 250 г помидор
- 1 борик аз карафс
- 3 дона сирпиёз
- 2 tbsp. Бештар помидор
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tsp. шакар ориз
- намак, ќаламфури
- равғани растанӣ барои чуқурӣ
Дар бораи помидор, буридани чаппакро кунед ва онҳоро барои 1 дақиқа паст кунед. дар оби ҷӯшон. Бо оби майда, пӯст ва бурида ба иловаро. Сир тоза ва дона. Хориҷ ба карафс ва chop он биност. Резед равғани растанӣ дар як ШМШ frying ва fry помидор, 5 дақ. Иловаи карафс, сирпиёз, помидор помидор, шакар ориз, намак ва ќаламфури. Кук, ба 4 дақиқа илова кунед. Шириниҳои фаронсавӣ, бе шикаста, чормағз дар чуқури-пухта барои 4 дақиқа. то Браун тиллоӣ. Ба картошка бо чошнӣ хизмат кунед.
Моҳӣ дар буттаи пиво
- 350 г fries french wavy
- 400 гр фишори баланди баҳрҳои сафед
- 200 мл пивои сабук
- 3 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1,5 tbsp. Бештар Soy sauce
- шарбати 2 пӯст
- 2 tbsp. Бештар орд
- 1 tsp. хокаи нонпазӣ
- 1 tbsp. Бештар бодиринг бурида
- лампаҳои лимӯ барои ороиши
Якҷоя дар як пивои косаи, чошнии лимӯ, шарбати лимӯ, бодиён, намак ва ќаламфури. Дар як косаи алоҳида, орд ва хокаи нонпазӣ омехта кунед. Илхом ба омехтаи пиво ба орд ва омехта бодиққат, дар яхдон барои 20 дақиқа гузошта. Бӯйҳои моҳӣ, дағалҳои хушкро хушк кунед ва ба иловаро бурида гиред. Дӯлҳои парранда ба омехтаи пиво ва fry дар равғани растанӣ сабук, барои 4-5 дақиқа. дар ҳар як тараф, то Браун тилло. Таркибҳои фаронсавиро дар ҳама гуна роҳ дар таваккал тавсия дода, ба миз бо моҳӣ ва лимӯ ба хизмат равед. Шумо метавонед бо parsley тару тоза.
Селкҳои ҷавоҳирли Camembert
- 500 г fries fry wavy
- 200 г ҷомартубанд
- 1 тухм
- 1 tbsp. Бештар орд
- 80 г шӯрбоҳо
- 3 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 100 г гуландом
- 60 мл шароби сурх хушк
- 2 tsp. асал
- равғани растанӣ барои чуқурӣ
Пухтупаз:
Пахта ба 8 адад бурида, онҳоро ба як тухм сабук зада, сипас дар flakes орди растанӣ рехт. Нигоҳ равғани растанӣ дар як ШМШ frying ва fry панир, барои 2-3 дақиқа. дар ҳар як тараф, ба як қабати ранге. Гирифтани асал дар saucepan, илова cranberries шуста ва шароб. Биёед ба напазед ва пухтан аз гармии кам барои 10-15 дақиқа. Куккаи ширини Фаронсаро бо дастурамал дар маҷмӯъ. Ба картошка бо равғани растанӣ хизмат кунед ва бо чошнии ковокӣ пошед.