Помидор дар сметана

Zucchini бояд бояд шуста ва бурида ба strips хурд. Компонентҳо дар пӯсти frying :

• Зукчини - 2 адад (тақрибан 0,7 кг)
• Крем - 200 грамм
• Сирпиёз - 3 дандон
• Oregano хушк - 1 қошуқи
• Филфил, намак - - Барои тамиз
• Равғани зайтун - 3 адад. юѓу

Дастурҳо

Zucchini бояд бояд шуста ва бурида ба strips хурд. Дар як ШМШ frying, ки мо равғани зайтун гарм, мо дар он ҷо zucchini гузошт. Solim, ќаламфури, илова афлесун. Fry барои 8-10 дақиқа, ба шӯр. Вақте zucchini нарм мегардад - онҳо бо сметана, резед сир, омехта. Паст кардани оташ, zucchini бо як зарф ва қубур барои 10-15 дақиқа фаро мегирад. Агар шумо истифода равған сметана - илова оби каме судак. Пас аз 10-15 дақиқа, хориҷ аз табақ аз оташ, он омода аст. Хизмат ба zucchini дар сметана ва метавонад як табақ алоҳида, ва ҳамчун табақ тараф.

Хизматҳо: 5-7