Чӯҷаи пухта бо чошнии манго Омода кардани drumsticks мурғ дар як чошнии бой бо крем ва манго, бо илова кардани шарбати лимӯ ва ҳанут! Он рӯй хеле болаззат, хеле арзон ва дар айни замон, табақоти экзотикӣ ва ором, ки на танҳо матлуб нест, балки бо биринҷ хизмат мекунад! Манго бояд интихобшуда пухта ва нарм бошад, пас чошнии хушк мешавад!
Компонентњо:- Драйвери мурғ 4 дона.
- Намак 1,5 Тп.
- Турерӣ 1 tsp.
- Бодиринг хоки ширин 1 tsp.
- Оризаи гандум 1 tbsp. Бештар
- Равғани зайтун 100 мл
- Сирпиёз 1 гов
- Пиёз 0,5 дона.
- Шарбати ширин 30 мл
- Ях 150 мл
- Манго 0,5 дона.
- Хокаи гилин, 1 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани дромбой мурғ дар шириниҳои манго, мо бояд ба манг, чормағзи помидор, афшураи пиёз, пиёз, сирпиёз, 10% крем, орди гандум, равғани зайтун, хокаи папирӣ, туршӣ, намак ва ќаламфури хоки сиёҳ мехоҳем.
- Қадами 2 Драйверҳои мурғ, хушк оид ба дастмоле коғазӣ, онҳоро ба нисфи ҳаҷм намак, ќаламфури сиёҳ, папума ва туркӣ резанд.
- Қадами 3 Мехоҳед, shanks дар орди гандум ва fry дар равғани зайтун аз ҳама ҷониб то Браун тиллоӣ.
- Қадами 4 Бехатарӣ дар зарф ҷойгир кунед. Мо равғанро дар равған пошида мебароем - он барои сӯзишворӣ муфид хоҳад буд.
- Қадами 5 Акнун тайёр кардани чошолро тайёр кунед. Бо нимтаи манго ҷисмро бурида, онро бо корд пора кунед. Пиёз ва сирпиёз печида.
- Қадами 6 Дар равған пошидани, ки дар shanksҳо пухта шудаанд, мо манго, пиёз ва сирпиёзро паҳн мекунем. Хеле гармтар аз гармии кам, шӯр, ҳамеша 5 дақиқа.
- Қадами 7 Иловаи афшураи оњаки, намак боқимонда, ќаламфури сиёҳ, paprika замин ва туркӣ. Абрро, каме гармии каме барои чанд дақиқа такрор кунед.
- Қадами 8 Резед ба яхмос, абрҳоро ба чошнии.
- Қадами 9 Друдстваи пӯсидаи пӯсида дар чошнаи пӯшида, пӯшидани ШМШ бо як зарф, ба он сӯрох кунед, бигузоред, ки чошнии ҷӯшон, ва дар оташе, ки 30-35 дақиқа тобистонро давр занед, давра ба давра гиред.
- Қадами 10 Шанбаҳои тайёр бо биринҷ гарм ва саховатмандона ба табақ бо чошнии рехт.