- гулҳо баланд шуд - 1 кг
- шакар - 1 кг
- об - 3 куб
- об - 3 куб
Ҷам аз як ҷӯгӣ на танҳо болаззат хоҳад кард, балки муфид аст, зеро он фаровонӣ витамини C ва антиоксидантҳо дорад. Барои омодасозии мураббо, як булам калон-Берри rose, чунки он тоза осонтар аст. Омода: сагро шуст, тоза ва пӯст аз поментҳо, собунҳо, тухмҳо ва мӯйҳо шуст. Дар saucepan 3 пиёла обро ба напазед гиред. Дилро ба оби ҷӯшон аз либос ва blanched дақиқа дақиқа 2 дақиқа. Бигзор обхези об. Иловаи шакар ба об ва напазед шарбати шакар. Добро илова кунед ва пухтан то он даме, ки ба поён мепаймояд. Хориҷ кардани шарбат ва ба саг овезон дар стерилизатсияҳо гузошта шуд. Қатли шарбатро то қабати кукк кунед. Сипас онро тавассути қабати дукаратаи дӯкон ё ҷумури ҷарроҳӣ заҳролуд мекунад. Бори дигар ба напазед биёед ва бирезед, шарбати гарм бо саг дар банкаҳо бархост. Cool ба роҳбандии ва бастани шартц.
Хизматҳо: 7-9