- Филми заҳролудшавӣ - 120 грамм
- Бодиринг пухта - 250 грамм
- Захираи крем - 100 грамм (бузург барои панир Филаделфия)
- Спанак - 70 грамм
- Shallots - 1 адад
- Сирпиёз - 2 дона
- Тухм - 1 адад
- Равғани зайтун - 20 миллиметр
- Намак, ќаламфури сиёҳ - - Барои тамиз
- A хӯшаи parsley - 1 қисм (барои ороиши)
Якум, бо оби хунук, ширинро шуста, онро хушк кунед. Биносту пиёз ва сирпиёзро бинед. Дар як ШМШ frying тафсон бо равғани зайтун, илова пиёз ва сирпиёз, fry то тиллоӣ, сипас илова спанак. Дар бораи кам шудани оташ, fry барои 2-3 дақиқа то он даме, ки спанак аз нарм. Хориҷ аз гармӣ, намак, ќаламфури. Ҳамаи мундариҷаи пӯсти frying ба косаи барои blender интиқол дода шудааст, мо низ панир яхмос илова, ҳама чизро ба homogeneity бикашед. Паҳншавии пӯстро ба ғафсии 2 мм ҷудо кунед, аз он 6 доира бо диаметри 6 см ҷудо кунед. Забонро дар як варақаи нонпазӣ greated бо равғани зайтун, Солидол бо тухм ва оҷур барои 10-12 дақиқа дар ҳарорати 190 дараҷа. Сипас, мо дарҳол ва дарҳол гарм хоҳем шуд, мо аз дасти мо даст ба сабад мегузорем. Биёед сард. Вақте ки ҷӯшон сард мешаванд, онҳоро бо омехтаи спанак паймоиш ва иловаро аз fillet salmon пур. Бо боду бофтан ва фавран ба мизи хизмат - агар келлҳо истодаанд, онҳо хеле зебо нестанд. Бештар
Хизматҳо: 3-4