- равғанҳои бефосила, ҳарорати хонагӣ - 24 Art. юѓу
- бастабандии панир и яқин, ҳарорати хонагӣ - 1 адад (240 г)
- намак - 1 қошуқи
- шакар - 3 пиёла
- тухмҳои калон - 6 адад
- Гӯшти гудохта - 1 1/2 қошуқча
- сабзавоти бодом - 1/2 қошуқчаҳо
- орд - 3 пиёла
- шоколад сафед - 1 пиёла (ихтиёрӣ)
1. Оғозро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Хотир бо равған ва сабукфикрона бо орд як шакли торт бо диаметри 30 см, орд аз орд барзиёд. Гузаред, равған, панир яхмос ва намак дар як косаи калон. 2. Миксертерро бо суръати миёнаи то пӯлод табдил кунед. Дар ҳоле ки омехта кор мекунад, тадриҷан шакар илова кунед. То он даме ки омехтаи ҳавоӣ ва қаймоқ ба суръати баландтар ва ҳадди аққал 5 дақиқа суръат оред. Илова кардани тухм, як бор, пас аз ҳар як иловагӣ. Ҳангоме ки лозим аст, ҷонибҳои қуттии бо spatula резинӣ пӯшида. Иловаи протеин ва бодом ва ордро илова кунед. Бо суръати пасти то ба ҳам наздик шудан. Бо шоколади сафед решакан кунед, агар онро истифода баред. 3. Хамирро ба қолаби омода кунед ва сатҳи бо spatula сатҳи. Оҷуро то торт бо тилло, ва дандонҳои дар марказ ҷойгиршуда, 60-75 дақиқа пок намераванд. 4. Қолинро бо торт дар графи гузошта ва барои 20 дақиқа сард, сипас аз торт аз қолин берун кунед ва иҷозат медиҳад, ки ба таври комил сард. Дар косочка дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 10