Spaghetti Italian
- Spaghetti
- Тарафҳо
- Картошка
- Шарф сафед сафед
- Помидор гелос
- Массел
- Крем
- Parsley
- Намак
- Қаламфури замин
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Spaghetti напазед дар оби ҷӯшида, намакин то пухта. Микробҳо бо намак ва ќаламфури сиёҳ аз 2 тараф пошед. Пӯшед аз пӯсти пӯшида, як дона. Иловаи қаллобон ва қаҳвахона ба шӯраи равған бо равғани зайтун гарм ва сабзавот аз 2 ҷониб барои 1-2 дақиқа. Иловаи шароб сафед, бухоред, пас помидор гелос илова кунед. сирпиёз бурида ва қаламфури биносту решакан кунед, барои дақиқа 1-2 дақиқа. Сипас шўрбои моҳӣ, мўст, яхмос, макарон ва гарм барои 2-3 дақиқа илова, омехта бодиққат. Ва аз шустани равған аз оташдон хориҷ кунед. Гузошта ба табақи чуқур калон, бирезед, мӯйҳо дар атрофи чарогоҳ. Гузоштани иловаро дар маркази хамираи. Пошидани paste бо parsley бурида, ва як sprig of parsley ба маркази (1 г) гузошта.
Спагетти "Карбонара"
- 170 г спагет
- 30 г аз бекон
- 100 мл пӯсидани мурғ
- Сивбонаро
Барои сегменти Карбонара:
- 100 мл яхмос 33%
- 20 г пармани растанӣ
- 2 yolks тухм
- 0.1 г сиёҳи сиёҳ
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Араб "Карбонара". Тухмҳои тухм, яхмос, parmesan ва хокаи қаламфури хокро омехта кунед. Бисёр мутлақҳои геногенӣ бояд ба даст оварда шаванд. Spaghetti напазед дар оби ҷӯшон намакин. Пеш аз пухта пеш аз пухта, шўрбои мурғ, макарон судак ва пухтан барои 1-2 дақиқа дар ШМШ frying тафсон. Сипас як чошнии пеш аз омодагии тухмҳо, панир ва яхмос, омехта ва барои 1-2 дақиқа, бе маҳдудият, то қабати худ ҷорӣ кунед. Ангезаро "Карбонара" дар чапи чуқур гузоред. Top бо ќаламфури сиёҳ аз perzemolki. Илова бар он пиёз Parmesan зављааш хизмат кунед. Spaghetti дар чараёни Carbonara як классикии хӯроки итолиёвӣ, яке аз тарозуҳои пухтарини ҷаҳон, ғизои анъанавии ангиштҳои ангиштӣ мебошад. Аслан, карбонара маънои маъдании ангишт мебошад.
"Калли Италия"
- ауберинерҳо
- 100 грамм помидор ҷуворимакка
- 25 грамм панир mozzarella заводи
- 60 г чошнии помидор
- 10 грамм пармани растанӣ
- 3 г сабзии тару тоза
- 1 г ордона хушк
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Помидорро ба иловаро бурида (4 адад ҳар як), 1-1,5 см ғафс, баъди бартараф кардани peduncle. Забонҳои бодинҷон ё сабзавот лангаред (4 адад.) Дар даврае, ки дар як плазма ҷойгир аст, бо навистан помидор, пошидани oregano. Сипас, дар болои сабзавот, як чошнии помидор якхеларо истифода баред, он гоҳ пардаи пармани ва mozzarella паҳн мешавад, ки бо чошнии помидор. Микроэквес барои 1,5 дақиқа пешгирӣ кунед. Табақ бояд бо як пиёла аз basil тару тоза бошад.
Fettuccine "Анна Сагиляна"
- 170 г fettuccine
- 30 грамм кали баҳр
- 50 грамм карам
- 30 г зайтунҳои набуред
- 15 г равғани зайтун
- 100 г чошнии помидор
- 100 г шўрбои моҳӣ
- 2 г basil fresh
- хокистарӣ торик
- намак ба бичашед
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Fettuccin напазед дар оби ҷӯшон намакин. Пошидани пиёзро ба шишагҳо буред. Браузерҳо (он воқеан 2 адад рӯй медиҳад) ва дӯкони бо намак пошида, филфили сиёҳ аз 2 тараф. Иловаи қаллобон ва қаҳвахона ба ШМШ frying бо равғани зайтун, сабукфикрона барои 1-2 дақиқа. Сипас шўрбои моҳӣ, чошнии помидор, пирожни судак, зайтун ва гарм барои 2-3 дақиқа илова кунед. Дар охири пухтупаз, илова basil решакан, бодиққат омехта ва хориҷ шӯрбо frying аз оташдон. Ҷойро ба табақи чуқур калон гузоред, ҷойгир кунед, ки дар атрофи чарх. Тарбузҳо дар маркази чарх. Намакро бо табақаи боқимонда basil тару тоза кунед.
Souffle шоколад
- 100 г шоколади торик
- 250 мл крем (33-35%)
- 75 г шакар
- 5 г желатини
Ҷенататсия дар 75 мл оби хунукшудаи сардшудаи гарм ва як соат тарк кунед. Пас, ба напазед, балки напазед. Зуд ба ҳарорати хонагӣ. Шоколад гудохта дар ванна об ва инчунин ба ҳарорати хонагӣ сард аст. Яхмосе бо шакар, шоколад гудохта ва желатини шӯр ва шӯр кунед. Барои паҳн кардани чӯб Дар яхдон барои 5-6 соат бирезед. Ба таъбири худ бипӯшед.
Торт "Радиан"
- 3-5 тухм
- 0,75 CUPS шакар ориз
- 0,75 пиёла шакар
- 100 г равғани шарбати "сода дар макони як қошуқи
- сирко • 1-1,5 пиёлаҳои чормағз
- орд дар чашми (хамир бояд рӯй ба хеле мулоим)
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Бодиринг ба сафедаҳои, тадриҷан илова шакар ориз то як Пет, як кафкубӣ зич (мувофиқи дорухат meringue классикӣ). Паёмҳо барои шакл бо шакар, боқимонда, давра ба давра, равған, сода, сирко, ва ордро илова кунед. Хамиртуруши растанипарварӣ бо паҳншавӣ дар варақаи нонпазӣ ба ғафсии 0.5-1 см паҳн мегардад. Дар танӯр гузошта, ба 180 ° C пеш оваред ва ба ранги тиллоӣ тиллоӣ кунед (на камтар аз як соат). Гарчанде, ки торт нур мепошад, дар идҳо он метавонад бо ягон яхмос ва буттамева оро диҳад.
Sandwich Egg бо панир
- 4 дегча нон ҷав
- 2 тухм судак шуд
- 50 г панир зављааш
- 1 tbsp. spoon аз сирпиёз бурида
- 1 tbsp. spoonful аз parsley сабз бурида
- 2 tbsp. юѓу майонез
- бодиринг намак барои ороиши
Чӣ тавр тайёр кардани як табақ:
Тухмҳо chop finely, якҷоя бо панир, сир ва сабзавот. Мавсими бо майонез ва омехта. Омехта сард аст. Зарфҳои ангурро бо омехта омода намоед. Сандерҳо бо кабудӣ ва доираҳои бодиринг намакин.