Вақти пухтан : 40 дақ.
Пухтупази душвор : осон
Хизматҳо : 4
Дар қисми 1 : 398,5 ккал, сафедаҳо - 46,8 грамм, равған - 19.4 грамм, карбогидратҳо - 9,1 грамм
ЧӢ ТАВР КУНЕД?
• 800 г гӯштҳои гӯшти хук
• 2 помидор
• 2 пиёз сурх
• 200 г лӯбиёи қатор
• 3 tbsp. Бештар помидор
• 50 грамм панир зављааш
• 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
• намак, ќаламфури пухта
Чӣ бояд кард:
1. Хукро ба қисмҳои хурди бурида буред. Пиёз пӯст, бурида ба мукааб. Ҳамин помидорро ба мукааб буред. Лӯбиёро ба 3-4 дона буред.
2. Равғани гарм дар равғанбозор, пошидани хук ва fry, баъзан баъзан, 8 дақиқа. Иловаи помидор ва пиёз, 5 дақиқа пухтан. Лӯбиё, мавсими бо намак ва ќаламфури, омехта ва пухтан барои 4 дақиқа бештар.
3. Иловаи помидор, омехта, барои 5 дақиқа пухтан. Гӯшти гиёҳ бо сабзавот дар кӯзаҳо, пошидани бо панир зављааш ва дар танӯр preheated барои 200 ° C барои 10 дақиқа гузошта.