Чӣ тавр ба хориҷ гӯшт

Беҳтар аст, ки хӯшаи гӯшт бояд ҳар як хонашин бошад, ва на он қадар муҳим аст, ки он хук, гӯшти гов ё бӯй шавад. Пеш аз он ки ин равған, ҳеҷ кас наметавонад истода бошад, он ороиши зебои мизи ҷашнӣ мешавад ё ба хӯроки нисфирӯзӣ табдил ёбад.

Чӣ тавр ба фурӯш картошка бо гӯшт

Ҳатто агар шумо медонед, ки чӣ тавр буридани картошка бо гӯшт, ҳаргиз дер нест, ки захираи дӯзандагии дӯзандагии шуморо бо дорухати беқурбшаванда пур кунад!

Мушакҳои зарурӣ:

• гўшт (гўшти гов) - 350 гр
• картошка - 6 адад.
• пиёз - 1 дона.
• сабзӣ - 1 адад
• сирпиёз - 3 дона
• намак, ќаламфури - мечашонем

Усулҳои тайёрӣ:

1. Пиёз пӯст, биносту chop ва fry дар равғани офтобпараст то Браун тиллоӣ.


2. Сабзӣ барои тоза, grate ва бирезед ба ШМШ frying бо пиёз. Абрҳоро, пӯшед ва каме гармии 5 дақиқа тайёр кунед.
3. Tenderloin сигор ба мукаабҳои хурд бурида ва пиёз ва сабзӣ фиристед. Абрҳоро, зарфро пӯшед ва барои 10 дақиқа тобистонед.


4. Баъд аз мӯҳлати муайян, пӯсти равғанро кушоед, оби каме судакро илова кунед, барои 20 дақиқа дигар омезиш кунед, баъзан баъзан.
5. Гӯшаи дӯкҳо зуд ва осон аст, агар шумо якчанд чизро дар як вақт истифода баред. Пас, дар ҳоле ки он бо пиёз ва сабзӣ пухта мешавад, гиред картошка. Онро тоза кунед ва онро ба косаҳои хурд бурида, аз андозаи каме бештар аз гӯшти гов.


6. Ба картошка ба шӯрчаи frying резед ва ҳанут мечашонед.


7. Сирка бо seasonings гузошта. Онро ба гиёҳҳои нек кашед ё ба воситаи пачақ гузаред. Таркиби компонентҳо ва гарм кардани гармии каме бо зарфе, ки то пластикӣ омода аст, пӯшанд.

Ин на танҳо донистани он аст, ки чӣ тавр ба гӯш додан дуруст кардани хӯрок, балки чӣ тавр ба ин табақа хизмат кардан муҳим аст. Натарсед, ки онро бо кабелҳои сиёҳ решакан кунед. Инчунин хеле болаззат барои хӯрокхӯрӣ бо салатҳои сабзавоти тару тоза ва маринад. Ва дӯстдорони «ташвишҳо» мисли бичашонем гӯшти тендер бо ангуштзанӣ ё шириниҳо.

Карам бо гӯшт шӯр

Оё шумо медонед, ки чизи беҳтарин дар бораи гӯшт чӣ аст? Далели он, ки он метавонад танҳо бо ҳама чиз пухта шавад! Мазмуни мо ба шумо гӯяд, ки чӣ тавр ба карам бо гӯшт хомӯш шавад, то ки ҳатто ҳамсояҳояшон ба бӯи аъло ташриф оранд.

Мушакҳои зарурӣ:

• гўшт (гӯшти хук ё гӯшти гов) - 350 гр
• пиёз - 3 адад.
• карам - 200 г
• карам тару тоза - 400 г
• помидор хамираи - 5 tbsp. Бештар
• баргҳои халиҷ - 3 адад
• намак, ќаламфури - мечашонем

Усулҳои тайёрӣ:

1. Дар як ШМШ frying чуқур (шумо метавонед wok), гармидиҳандаи равған офтобпараст ва fry пиёз биносту бурида.


2. Филтрро ба қисмҳои хурди бурида мепартоянд ва ба пиёз бирезед, вақте ки ширдиҳанда мешавад.


3. Карам Kvasshenuyu як каме бурида, ба тавре, ки донаҳои дароз тарк карда шудаанд ва ба фишори frying. Абрҳоро, пӯшед ва тобистонаи барои 15 дақиқа.
4. Карам тару тозаро, ки барои borscht crumble, ва фиристодани барои боқимондаи компонентҳо омода.


5. Илова кунед, ҳанут, гарм ва баргаштан дар гармии каме дар зери зарф пӯшида, то гӯш ва карам тару тоза.
6. 20 дақиқа пеш аз омодагӣ ба рехт помидор ва барге аз барф гузошта.

Хусусияти ин табақ он аст, ки онро метавон истеъмол кард. Баъзе қаҳрамонҳо онро ба таври дилхоҳ интихоб мекунанд. Пас, барои нобуд кардани карам бо гӯшт имконпазир аст барои хӯроки нисфирӯзӣ, ва барои хӯроки дигар дар нақшҳои дигар.