Чаро сабзавот? Сабаби асосӣ, албатта, фоидаи чунин хӯрокҳо мебошад. Шумо чунин миқдори витаминҳоро дар ягон маҳсулот пайдо карда наметавонед. Бинобар ин, вақте ки офтоб дар баҳор оҷоз мекунад, бисёре аз хонашинҳо барои тайёр кардани хӯрокҳои баҳорӣ шитофтанд. Ин хеле хуб аст, ки ба дӯстони наздикатон ё кӯдаконатон бо чизи махсус, ва аз ҳама муҳим фоида гиред.
Мазкр кардани хӯрокҳои баҳор аз сабзавот хеле оддӣ ва гуногунанд, ки шумо метавонед ҳар рӯз чизҳои махсус ва беназирро пухта метавонед.
Агар шумо хоҳед, ки яке аз дӯстони худро бо оғози осон ва фаромӯшнашаванда бо хӯриш аз avocado ва помидорҳо лутфан. Барои омода кардани ин табақаи оддӣ ва ошомиданӣ ба шумо компонентҳои зерин лозим аст:
1-2 помидор
1 avocado
¼ пиёла равғани офтобпараст
1 tbsp. шарбати лимӯ тару тоза тару тоза
½ пиёла панир зављааш
Сипас ҳама ба иловаро, бурида равған, намак ва ќаламфури ба бичашед ва пошидани бо панир. Ин хеле зуд омода аст, то он даме ки барои наҳорӣ анҷом дода шавад.
Барои хӯрок хӯрдани якчанд хӯроки баҳор тайёр кунед. Мазмуни он дар тамоми китобҳои кӯҳнавардӣ пайдо мешавад. Албатта, он бо хӯриш оғоз меёбад. Андешидани, барои мисол, як каду. Албатта, шумо тасаввур карда наметавонед, ки он хӯриши пухта меорад, аммо вақте ки он рӯй медиҳад, шумо хушнуд хоҳед шуд - шумо метавонед! Барои ин, шумо ба компонентҳои зерин зарур аст: каду, харбуза, карам Пекин, мавиз, хокаи шакар, помидор Coconut ва шарбати лимӯ, ба ҷои намак. Якум, як чанд илтимос каду, пошидани ва бурида ба мукааб хурд. Ба оби каме ба шӯр гузоред ва онро ба напазед оваред. Пас аз он, илова каду ва пӯст, то он даме сафед рӯй. Ин тақрибан 10 дақиқа мегирад. Дар ин ҳолат, помидор Пекин дар шишагинҳои хурд chop. Next, ба шумо як харбуза, ки аз он низ аз нок аз пӯсти сахт ҷудо ва ба мукааб хурд бурида. Сипас мо ҳама чизро омехта мекунем, фаромӯш накунем, ки қаблан қабати болаззатро фаромӯш накунем, илова кардани хоки пӯст, рехтани лимӯ ва пошидани шакар ориз ва пӯлоди Coconut. Хӯриш тайёр аст!
Мазмуни зерин барои хӯроки баҳорӣ аз сабзавот метавонад барои тайёр кардани курси асосӣ истифода шавад. Барои карам бо картошка ғиноӣ бо картошка лозим аст:
1 кг картошка
2 адад. пиёз
0.25 пиёла шир гарм
Крем
Панир зављааш
Напазед як килограмм картошка ва гиёҳхориро гузаред. Fry ба пиёз ва илова дар картошка mashed, пас аз шир ва намак. Ҳамаи ин ба зарфҳои карам илова кунед ва онро дар равған frying. Резед ба сметана, пошидани 100 гр. панир зављааш Оғоз дар танӯр барои 15 дақиқа. Рӯйхати карам омода аст!
Ин дорухат барои хӯрокҳои баҳор аз сабзавот дар он ҷо нест. Баъд аз ҳама, сабзӣ, карам ва дигар сабзавот метавонад на танҳо дар шакли салатҳои ва курсҳои аввалин муфид ва муфид бошад. Хӯроки баҳор хеле ғайриоддӣ аст, ки он намефаҳмад, масалан, аз маҳсулоти ширини помидор. Барои тайёр кардани малина бо помидор, шумо бояд лозим ояд:
3 помидор
200 мл шарбати шакар
100 мл чошнии малина
40 гр. моторӣ
20 гр. BlackBerry
Крем
Хориҷ аз помидор аз помидор ва тоза аз дохили. Дар шарбати шакар дар давоми 48 соат биравед. Сипас шарбати ширин, моторӣ ва blackberries илова кунед. Бо яхмос қамчинкорӣ шӯхӣ кунед. Яке аз шириниҳо тайёр аст!
Ҳар як хӯрок бо як чой хотима меёбад. Аммо дар фасли баҳор он барои нӯшидани нӯшокиҳо аз сабзавот муфид аст. Рӯйхати онҳо хеле оддӣ ва гуногунанд. Дар маъмултарин, шояд, шарбати сабзӣ. Дар муддати тӯлонӣ, табибон онро ба одамони гирифтори бемориҳои дил, сангҳои гурда, мушкилоти рӯъёӣ, инчунин модарони ҷавон бо норасоии шири сина пешниҳод мекунанд. Барои ин нӯшидан шифобахш аст, шумо бояд як килограмм сабзӣ дар grater хурд хурӯсед ва аз шарбати ғунҷед. Резед 1,5 CUPS оби судак. Ба намак ва асал илова кунед. Шарбати лӯбиёи лалмӣ, ва муҳимтарини омода!
Мазкр кардани хӯрокҳои баҳор аз сабзавот дар он ҷо нест, онҳо бисёранд. Шумо метавонед бо менюи худ диққат кунед ва ҳар рӯз лутфан на танҳо худатон, балки оилаи дӯстдоштаи шумо бо хӯроки баҳрии аҷиб.
Бештар