Шўрбои аз trepang хушк ва мурғ хушк

Барои ин дорухат, муҳим аст, ки ба таври қатъӣ ба дорухат пайравӣ, вагарна табақ нахоҳад шуд Компонентњо:

• Trepangi хушк - 20 грамм
• Ҳайкали мурғ - 150 грамм
• Бодиринг тару тоза - 60 грамм
• Soy sauce - 2-3 Art. юѓу
• Арақ равған - 1-уми. як spoonful
• Захираҳои маринас - 20 грамм

Дастурҳо

Барои ин дорухат, муҳим аст, ки ба таври қатъӣ ба дорухона пайравӣ кунед, дар акси ҳол, табақ намефаҳмад, ки он бояд бошад. 1. Аввалин чизе, ки ба шумо лозим аст, пешакӣ тайёр аст. Онҳо бояд аз хокаи ангишт шуста шаванд, сипас рӯзро дар об резед, онро якчанд маротиба тағйир диҳед ва сипас барои се соат пухтан. 2. Теппаҳои пухташуда ба иловароҳои хурд бурида шудаанд, дар бораи он ҳамон порчаҳо бодиринг тару тоза (аз он пӯст бармедоранд) ва синаашро мурғ кунед. Шўрбои напазед, аз хўрданњо мерезанд ва рехтани донањои гилинро рехтанд, илова кардани ќисми равѓани биринљ, зањрхушињо, чошнї, намак. Бештар

Хизматҳо: 5-6