Бӯйҳои офтобӣ! Рӯбҳо орд ва хушбахт ҳастанд. Онҳо бомуваффақият истифода бурдани хиштҳо ва бо равған, панир, мураббо ба чой ё қаҳва хизмат мекунанд. Ба ҷои сабзавот тухмиҳо, шумо метавонед поппедҳо истифода кунед, аммо шумо метавонед онро ба таркиби онҳо монед, онҳо нағз нестанд ва ягон чизро пошида наметавонед. Ман мехоҳам, ки чӯбҳо дар андозаи хурд тайёр карда шаванд ва онҳо дар дасти онҳо хеле хубанд!
Компонентњо:- Нон, гандум 250 г
- Шир 125 мл
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Маргарин 40 г
- Мина, хушк 4 г
- Соммиши сафед 2 tbsp. Бештар
- Шакар 20g
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Маҳсулоти заруриро тайёр кунед. Орд. Маргарин бояд гудохта шавад.
- Қадами 2 Иловаи хамиртуруши, намак ва шакар ба орд. Абрешим.
- Қадами 3 Ба шир гарм кунед (37-39 дараҷа), илова кардани 1 тухм, абрҳоро ва рехтани маргарин сард.
- Қадами 4 хамираи тақрибан 10 дақиқа. Ин каме мемонад, вале дар айни замон пластикӣ ва нармафзор хоҳад буд. Ба шумо лозим нест, ки ордро илова кунед.
- Қадами 5 Гандумро бо дастмоле тоза кунед ва дар ҷои гарм барои 1,5-2 соат тарк кунед. Заиф.
- Қадами 6 Бӯйҳои форматӣ (ман 9 адад қуттиҳои 50 г доштам). Бутро ба як равған ё равған бо рехт ё печи коғазӣ коғаз кунед.
- Қадами 7 Ба чӯбҳо барои 20 дақиқа равед. Онҳоро бо зардии худ равған кунед (илова кунед, як миқдори яксума обро ба зардобӣ илова кунед). Пошидани тухмии тухмиҳо.
- Қадами 8 Оғоз дар preheated preheated барои 20 дақиқа дар 170 ° C Пас аз тайёр кардан фавран хориҷ кунед. Биёед дар гарм ва ё дар зарф.