Ghee аз замонҳои қадим маълум ва то ҳоло маъмул аст. Мақолаи дар бораи хусусиятҳои фоиданоки равған гудохта, тайёр ва истифода дар пухтупаз ва на танҳо.
Ghee як маҳсулотест, ки аз насли қадим маълум аст. Мо гуфта метавонем, ки се маҳсулоти арзон - ғалла, тилло ва геобӣ мавҷуданд. Аз ҳамон лаҳза бисёр асрҳо гузаштанд, вале ghee ҳанӯз маъмул ва аксар вақт дар пухтупаз истифода бурда мешавад. Барои ин маҳсулот чӣ қадар арзиш дорад? Албатта, барои хусусиятҳои муфид аз равған гудохта.
Хусусиятҳои муфид :
- Моликияти асосии муфиди нафт метавонад қобилияти баланд бардоштани энергияи равандҳои ҳозимаро дар ҷисм нишон диҳад. Қобилияти ба тағирёбии хӯроки мусбат таъсири мусбат мерасонад, дар ҳоле, ки ҷигар пурра қатъ намешавад. Ин гувоҳ аз дигар маҳсулоти фарбеҳ фарқ мекунад.
- Равғани гиғонӣ ба системаи репродуктивӣ, организмҳои дарки ҳассос ва зеҳнӣ, инчунин дар дигар узвҳои бадании инсон таъсири мусбӣ дорад.
- Ghee метавонад бехатар бошад, яке аз фаъолони фаъол бо радикалҳои озод.
- Гирифтани ҳаррӯзаи гетӣ барои мунтазам аз бадан ва заҳролуд аз организм хориҷ карда мешавад.
- Таъсири мусбати нафт дар системаи системаи асабҳои марказии одам қайд мекунад, ки он равандҳои фикр, хотираро беҳтар мекунад.
Хусусиятҳои равған гудохташуда
Сохтани молекулаи равғанҳои гудохташуда аз равғанҳои дигари аналогӣ фарқ мекунад. Новобаста аз он, ки равғани молаш хеле зич аст, он аз тарафи инсон хеле осон аст.
Баъд аз тоза кардани равған гудохта, лактоза ва монанди инҳо мавҷуд нестанд, ки маънои онро дорад, ки барои одамоне, ки бо ассимилятсияи ин гуна моддаҳо мушкилот доранд, муқобил нестанд.
Рӯйхати махсус барои пухтани равған, бартараф кардани протеин, ба монанди casein аст, ки метавонад ба сатҳи холестерин дар хун зиёд карда шавад.
Одамоне, ки парҳези солим доранд, хато мекунанд, ки баъди муоинаи гармкунӣ ҳамаи хусусиятҳои фоиданоки равған гудохта мешаванд. Аммо ин нуқтаи назар хато аст. Дар равған vitamin E ва A, антиоксидантҳо, ки пешгирӣ оксидшавии лампаҳои. Аз ин рӯ, пешгирӣ кардани atherosclerosis, инчунин нигоҳ доштани ДНК дар ҳуҷайраҳо метавонад ба хусусиятҳои муфиди нафт илова карда шавад.
Истифодаи тибби халқӣ
Дар тибби халқӣ боғи васеъ паҳн шудааст. Он барои муолиҷаи зуком дар бутҳо ва пушти сар, барои бартараф намудани аллергия, шамол, сулфаи сахт ва мигрантҳо истифода бурда мешавад.
Равған барои одамоне, ки гирифтори бемориҳои тири ва тазриқӣ мебошанд, нишон дода шудааст.
Роҳи нафратангези нафаскашӣ ба таври ҷиддӣ меафзояд.
Барои нигоҳубини пӯст барои дастон ва рӯшноӣ дар хона истифода бурда мешавад. Ба осонӣ аз баракати бениҳоят осебпазир ва инчунин аз витамини пӯст бартараф мегардад.
Омода кардани равған гудохта дар хона
Раванди қабул кардани равған гудохта хеле содда аст. Барои ин, шумо бояд ба равған дар гармии кам дар ванна об гудозед.
Дониши асосии ин раванд бартараф кардани об аз об, нӯшиданӣ ва ҳамаи моддаҳои зараровар аст. Маҳсулоте, ки дар натиҷа - ghee мешавад, солимтар мешавад.
Хусусиятҳои нодиршавии равғанҳои гудохташуда бо ҳаёти ширӣ алоқаманданд - дарозии равған захира шудааст, хосиятҳои муфид ва солимтарини он мебошанд. Ҳангоми пиршавии гудохташуда 100 сол ба вуҷуд омаданд. Ин равған барои дорандагони имтиёзҳои хунгузаронии доруворӣ ҳисоб карда шуд.
Истифодаи ghee
Дар як migraine тавсия дода мешавад, ки ҳар шабро бо равған пошидани равған, пӯст ва пойҳояш резед. Пас аз 10 рӯз аз ариза, натиҷа ҳис мешавад - зардолу тадриҷан бармегардонанд, камтар вақтро ба хотир меоранд.
Бо рентгенулит ва дард дар якҷоягӣ, гензи гарм барои партов кардани минтақаҳои ҷисм ба дард оварда мешавад.
Табибон ва ғизонон истифода бурдани ghee ҳамчун компонент, тавсеаи дифференсиалӣ тавсия медиҳанд. Дар таркиби доруворӣ инҳоянд: асалҳои табиӣ, чормағз, седар, бодом ва дигар чормағзҳо, меваҳои хушк (зардолуи хушк, асбобҳо, мавсими, рӯзҳо, ва ғ.), Шир ва ширини ширин. Ҳама чизро дар баробари баробар тақсим кунед. Чорводорон ва меваҳои хушк пешакӣ шудаанд. Ин омехта метавонад ҳар рӯз ҳамчун як ширин ё 1 tablespoon ним соат пеш аз хӯрок истеъмол карда шавад. Дар якчанд рӯз аз аризаи шумо, шумо эҳсос мекунед, ки ба зудӣ энергетикӣ, vivacity ва шамолҳо шуморо аз шумо мепурсанд.
Ghee ва дар пухтупази хона истифода баред. Ин барои ҳамаи ин хосиятҳои зарурӣ дорад, на тамғазан, кафк напӯшида, тамаркузи маҳсулотро беҳтар менамояд ва аз ҳама муҳим - барои саломатии шумо хуб аст!