- Об - 6-8 Art. юѓу
- Намак - 1 Барои тамиз
- Шалғам - 4 адад
1. Пеш аз ҳама, як шалғамро интихоб кунед, сипас онро шустани он беҳтар кунед. 2. Акнун мо шалғамро аз пӯст бармегардонем, онҳоро ба доираҳои лоғар буред. Дар ҳамин ҳол, ба танӯр тобед ва он ба ҳарорати садҳо ва шашум - як саду ҳаштод дараҷа гарм кунед. 3. Дар зарфи гил, қисмҳои шалғам, намак ва якчанд анбӯҳи об илова кунед. Барои шаффоф кардани шалғам бурида нашуданд, яъне бухорӣ, об хеле кам аст. 4. Шумо метавонед онро ба таври гуногун истифода баред - ба шалғамчаҳо ба дастпӯш барои пухтупаз буред. Биёед як об илова кунем. Барои тарк кардани хӯшаи иловагӣ, дар sleeve мо як постгоҳ хурд. 5. Акнун дар зарфе пошидани як деги (ё дастпӯш барои пухтупаз) гузоред. Тақрибан як соат ё соат ва ним тақрибан ба танӯр фиристед. 6. Пас аз он ки мо шалғамчаи омодабошандаро аз дастпӯш ё аз зарф берун кашед, онро дар зарф гузоред. Биёед онро равған диҳем.
Хизматҳо: 4