- Нон - 2 коса
- Шакар - 2 Art. юѓу
- Равғани растанӣ - 2/3 шиша
- Соҳаи ях - 6 д. юѓу
- Sol - 1 Пӯст
- Себ - 3 адад
- Хокаи шакар - 100 грамм
- Старки - 1 қошуқи
- Қабатдон - - Барои тамиз
Дар як косаи амиқ, орд, шакар, равғани, об ва намак омехта кунед. Абрҳоро, бо дасти 5-10 дақиқа мо kne kne. Мо аз гандум гурехтаем, онро ба яхдон барои 1 соат фиристед. Себҳо ба иловарҳои андозаи худсарона бурида мешаванд. Дар як себ косаи, крахмал, дорчин, хокаи шакар ва каме (як tablespoon) орд омехта. Мо онро хуб омехта мекунем. Хамирро ба торт такя кунед, онро ба равған пошидани равған пошед. Мо пур аз маркази хамирро паҳн мекунем, мо ба варақҳо шитофтем, ки як пиёла зебо сохтем. Мо онро дар танӯр гузорем, то 180 дараҷа гарм ва офтоб то тиллоҳои тиллоӣ (ман вақти муайян надорам, зеро он аз тобутҳои худ вобаста аст - ба намуди торт нигаред), омодасозии ранги тиллоӣ аз хамир аст). Анҷоми сафед боқимонда бо себ каме сард, пошидани бо шакар ориз (ихтиёрӣ) ва ба мизи хизмат. Бештар ;)
Хизматҳо: 6