- Хурд - 120 грамм
- Тухм (yolks) - 2 адад
- 1мл - 1 шиша
- Намак - Барои тамиз
- Қабат - 1 килограмм
- Асал - 2 Art. юѓу
- Қабоил - 1/2 қошуқи
1. Омода кардани хамир. Дар бораи реза кардани орд sifted, бирезед як намак каме ва дар бораи орд яхкардашуда яхкардашуда. Мо онро бо корд бурида, то он даме, ки таназахи хуб рӯй медиҳанд. Зарари тухм, ҷудо кардани yolks ва рехт, ба орд. Якчанд обро ба конструктор илова кунед ва хамирро пўшед. Дар санҷиши анҷомшуда, наҳрҳо аз равған бояд эҳсос мешуд. Он каме гиред. A қошуқи барои муқоиса оянда аст. 2. Барои пур кардани себ ман. Шумо набояд онҳоро тоза кунед. Бурида ба 4-6 дона саг ҳар як себ ва бо шарбати лимӯ пошед, то ки онҳо торик намешаванд. 3. Ба равған равған равған кунед ва онро ба напазед бизанед. Асал ба бало сар мешавад. Ба дорчин илова кунед ва онро омехта кунед. 4. Кам кардани оташ ба ҳадди ақал ва ба себ асал. Ба онҳо бояд ба ҳамдигар тақсим карда шавад. 5. Дар ҳоле, ки ШМШ frying дар оташ, хеле зуд аз хамир рехта. Хамирро пинҳон кунед ва равғанро дар қабати frying фаро гиред. Қуттиҳои хамирро бурида, онро дар якчанд ҷойҳо бо муштарижн ҷойгир кунед. ШМШ тару тоза дар танӯр. Торт оҷоз дар ҳарорати 180 ° барои тақрибан 30 дақиқа. 6. Ҳангоме, ки хамирро пухта, аз шӯраи равғанро аз танӯр дур кунед, онро бо зарф пӯшед ва онро бор кунед. 7. Тортҳои мо дар пластикӣ. Бештар
Хизматҳо: 6-8