- сафедҳои тухм, ҳарорати хонагӣ - 6 адад
- шир, ҳарорати хонагӣ - 1 шиша
- сабзавот - 2 teaspoons
- Бахром - 1 қошуқи
- равғанҳои сиёҳ - 3/4 коса
- орд - 2 1/4 Куба
- шакар - 1/3 кВт
- хокаи нонпазӣ - 4 teaspoons
- намак - 1 қошуқи
- равған - 1/4 Ҷойҳои (яхмос)
- шоколад сафед - 120 грамм (яхмос)
- шир - 1/4 шиша (крем)
- Vanilla - 1 қошуқи (яхмос)
- хокаи шакар - 4-6 пиёлаҳо (яхмос)
- Роҳатбандии шишагин барои пур кардан - 1 Барои таъми (ихтиёрӣ)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Қолаби форма бо коғазҳои коғазӣ. Агар шумо пиёла калон кунед, равғани он ва пошидани 2 қаҳваро торт, ва сипас як даврае, ки дар қаъри рост гузоштаанд. Ба сафедпӯстон тухм, шир, мотор ва бодомро дар як коса, қамчин ва ҷудо кунед. Дар як косаи калон, ҳамаи компонентҳои хушкро якҷоя кунед. Ба равған илова кунед ва бо миксер дар як суръати пасти то омехта мисли қум нарасед ё то он даме, ки порчаи калонтарини равған берун нест. Дар бораи тақрибан 5 дақиқа зада гиред. Иловаи омехтаи тухмро дар ду ё се маҷмӯа илова кунед, бо суръати паст пас аз ҳар як илова. Ҳама якҷоя барои 20-30 сония. 2. Хамирро ба лампаҳои омодашудаи коғазӣ ё қолинҳои торт ва оҷур барои 12-14 дақиқа барои бонки ва 20-25 дақиқа барои пиёла резед. Маблағе, ки ба марказ гузошта шудааст, бояд бо якчанд буттаҳо рӯ ба рӯ шавад. Равғани резинӣ пурра ба хунук нигоҳ дорад. Барои ях кардани ях, равғанро дар микробеста ё дар як деги дӯкӣ эҷод кунед. Иловаи шоколади сафед ва омехта то он даме, ки гудохта шудааст. Хориҷ аз гармӣ ва бо шир ва Бахром омехта кунед. Ба шакл ориз, 1/2 коса дар як вақт илова кунед, баъд аз ҳар як изофан то даме, ки мутобиқати дилхоҳ ба даст оварда шавад. Агар пиразан хеле ғафс аст, илова кардани шир каме илова кунед. 3. Агар шумо як пурпӯши мӯйро истифода баред, дар болои ҳар як қуттиҳо часпед ва онро бо роҳбандии пур кунед. 4. Бо яхмос хушк ва агар мехост, атрофи аз шоколад сафед гудохта бо ранг. 5. Барои он, ки яхмосро дар халтаи консервативӣ ҷойгир кунед, ороишҳои чарбҳо ба як варақи коғази сутунро гузоред ва онро бедор созед.
Хизматҳо: 10-15