- асал - 225 миллиметр
- равғанҳо - 75 грамм
- орд - 350 грамм
- ҳанут омехта - 1 қошуқи
- сода - 1 қошуқи
- гелос, дар нимсолаи бурида - 50 грамм
- тухм - 3 адад
- шир - 3 адад. юѓу
- лимони калон, пӯст - 1 адад
- бодом - 25 грамм
Тозакунӣ ба 170 ° C Зарф кардани шишаи торт бо диаметри 20 см. Ба 225 асал ба як saucepan илова кунед, илова кардани равған ва гармӣ, шӯршавӣ то миқёси омезишӣ табдил меёбад. Бодиринг орд, ҳанут ва сода дар як косаи калон. Иловаи гелос. Задааст, ки тухм ва шир якҷоя бо асбоби лимӯ ба асал илова кунед. Омезиши омехта ба орд ва хуб омехта кунед. Омехта ба шакл омода ва бо бодом пошед. Оҷуро тақрибан 1 1/4 соат то торт сахт сахт мешавад. Ба саломатӣ иҷозат диҳед.
Хизматҳо: 12