- Қаламфури сурх - 5 килограмм
- Батареяи сурх - бокимакка - 100 грамм (шумо метавонед бештар бештар, ки ба shuffle маъқул!)
- Амудии помидор - 500 грамм
- Равғани растанӣ - 500 грамм
- Сирпиёз - 300 грамм
- Vinegar - 50 миллиметрӣ
- Намак - 1 қошуқи
Дар як saucepan калон рехт равған, гузошта помидор хамираи ба равғани гарм ва пухтан барои 5 дақиқа бар гармии миёна, ба шӯр аксар. Қаламфури ширин дар як суфтакунандаи гўшт, пилла ва сирпиёз ҷудо карда шудааст. Гузошта ба ќаламфури ширин дар як saucepan бо помидор ва пухтан барои 7-10 дақиқа, сипас ба ќаламфури талх бо сирпиёз ва пухтан барои дигар 3-5 дақиқа, пас сирко ва онро фавран. Дар банкаҳо васеъ. БЕҲТАРИН!
Хизматҳо: 10-13