Ҳосили ғалладонагиҳо дар байни истеъмоли тухмҳо мебошад, ки ин усули вируси Венгрия мебошад. Pate ҷолиб аст, зеро он бе gram аз гӯшт пухта мешавад, аммо ба бичашонем ва ба чашм намоён ба гӯшт хеле монанд аст. Ҷавоб намедиҳад, ки чӣ аз ин хӯрок тайёр карда шудааст, хеле душвор аст. Дар дорухат барои "такрори" тухм судак боқӣ мемонад.
Компонентњо:- Пиёз 300 гр
- Тухмҳои мурғ 4 дона.
- Ҳосили 50 г
- Селоб 2 дона
- Намак 3 г
- Омехтаи қаламфури 2 г
- Butter 50 г
- Офтобӣ равғани резинӣ 10 мл
- Қадами 1 Омода кардани хӯрокҳо: равған, чормащз, пиёз, сирпиёз. Тухм бояд сахт ва сўхта шавад.
- Қадами 2 Дар ШМШ, пошидани равған, илова кардани сабзавот. Fry ба пӯст сабусакҳо ва diced.
- Қадами 3 Тухм барои тоза кардан, бурида пошида ва пошидани як blender. Иловаи чормағз, сирпиёз, намак, омехтаи қаламфури ва пиёз пухта. Гирифтани массаи ҳамҷояшуда.
- Қадами 4 Пеш аз он ки хизмат кунед, равған тайёр кунед, то 1-2 соат дар яхдон.