Зукчини - баррелҳои сабз Зукчини ба Аврупо Кристопер Columbus аз Амрикои Шимолӣ омад. Зукчаки ҷавон дар аввали баҳор хеле болаззат ва солиманд, зеро онҳо дорои витаминҳо ва оксигенҳои органикӣ мебошанд. Мехоҳед, ки вазни худро гум кунед? Дар парҳез аз ин сабзавот зебо нишастаед! Аммо як ҳолати: онҳо бояд хомӯш карда шаванд. Имрӯз мо ба шумо барои хӯрокхӯрӣ барои хӯрокпазӣ - "russula" пешниҳод менамоем. Ғамгин накунед, барои 15 дақиқа ҳамаи мо ҳамон карамро ба танӯр фиристем, вале на бештар. Дар дорухат хеле омода аст. Вақтро партофтан лозим нест. Қадами ба ошхона монеа эҷод кардани шеъри хуби ғизо!
Компонентњо:- 4 кв.
- Cilantro 1 хӯшаи тару тоза
- Равғани зайтун 20 мл
- Хушккунак 30 г
- Селаи хушк гудохта 2 г
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани табақ, мо бояд ба zucchini ҷуфт, як хӯшаи киланро, хушк, гилеми гилем, хокистарии хоки сиёҳ, намак, равғани зайтун ва breadthumbs.
- Қадами 2 Шустани косаҳо ва хушкӣ. Онҳоро дар як тараф ва дар охурҳо буред.
- Қадами 3 Зуччини бурида ба чойи чуқур кашида ва бо намак пошед. 5 дақиқа истед.
- Қадами 4 Илова намудани сирпиёз хушк гудохта ба zucchini (агар дилхоҳ, метавонад тару тоза, танҳо биносту решакан) ва ќаламфури сиёҳ (ки хӯрокҳои ҷолибе дӯст дорад).
- Қадами 5 кабудии Cilantro, коркарди хушк ва биност. Бо zucchini омехта, онҳоро бо равған резед ва барои 5 дақиқа маринат дар зери зарф ҷойгир кунед.
- Қадами 6 Тақвимро тайёр кунед. Дар бораи он zucchini, нонпазӣ дар breadcrumbs паҳн. Дар танӯр қабати болаззат кунед ва оина дар ҳарорати 180 ° C барои 15 дақиқа тамошо кунед. Ман тавсия медиҳам, ки бо чошнии ғалладона хизмат кунам.