- Бодиринг пухта - 1 адад (бастабандӣ)
- Butter - 100 грамм
- Чемпинонҳо - 4 кВ
- Сирпиёз - 4 данд
- Шароби сафед хушк - 1/2 коса
- Grated Parmesan - 1/3 Cups
Чемпинонҳо бурида (на он қадар хуб). Реза кардани равған дар як ШМШ frying, илова сир ва сабукфикрона он бар гармии пасти. Сипас оташро тақвият диҳед, шампунҳо ба сирпиёз илова кунед, омехта, илова намак ва шаробро бирезед. Пӯшед аз занбурўѓњо то он даме, ки тамоми моеъи бухоргардида мешавад. Пеш аз он ки кор бо санҷиш анҷом дода шавад, онро бояд шинонида шавад. Хамиракро ба 4 қисм тақсим кунед ва онро равған бигиред. Дар миёнаи ҳар як мураббаъ, пур кардани пур. Parmesan зављааш ба пур кардани равған резед. Мо квадратро ба як баст гузоштем. Мо дар равғани равғани резинӣ паҳн шуда, дар офтоб дар 200 дақиқа барои 15 дақиқа пазед.
Хизматҳо: 8-10