- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
- Сирпиёз - 1 данд
- Намак помидор - 700 грамм (помидор пухта)
- Чизе помидор - 200 грамм
- Шакар - 1/2 Art. юѓу
- Дарозии хушк - 2 адад. юѓу (равѓан, oregano)
- Намак - - Барои тамиз
Дар як saucepan калон, равғани зайтун, fry дар он биносту бурида ё сирпиёз барои 2 дақиқа дар гармии миёна то пайдоиши як мазза сирпиёз хосият. Иловаи помидор тортро ба шӯр кунед (шумо метавонед тайёр кардан тайёр кунед, шумо метавонед помидор кунед) ва помидор, инчунин шакар, намак ва спартаки дилхоҳ. Дар оташаи миёна ба чошнӣ ба напазед меояд. Ҳангоме, ки чошнӣ ғарқ мешавад, оташро ба ҳадди аққал кам кунед ва чойро барои 10 дақиқа дар зери зарф тарозед. Чошка пиёз аст!
Хизматҳо: 8