- нон - 1-1 / 2 коса
- бодом - 2/3 Кубҳ (пӯхташуда)
- fennel - 180 грамм
- пиёз - 1/2 пиёла
- бодиринг - 1/2 Қуттӣ
- Дандонҳои Oregano - 4 адад
- равғани зайтун - 1/4 пиёла
- сирко сафед сафед - 3-уми. юѓу
- Намак ва ќаламфури сиёҳ - - Барои тамиз
- Хӯришҳои кабуд: гӯшти гов - 1-1 / 2 коса
- сабзӣ - 1/2 қисм
- пояҳои карафс - 1/2 қисм
- коньяк - 1с. як spoonful
- чошнии гарм - 1 қошуқи
- майонез - 1/3 шиша
- хӯриш сабз - 2 пиёла
1. Қуттиҳои нон дар оби хунукро то 5 дақиқа тоқат кунед. Бо дастҳои хушк пӯшед. Набудани лампаҳои fennel, тарк чанд рухсатии барои ороиши. Пиёз ва бодиринг бурида. 2. Бодмонро дар як blender ба хокаи заҳрдор. Филел, пиёз, бодиринг, oregano, 1 1/2 коса обро илова кунед ва то он даме, 3. Иловаи нон, равған, сирко ва дигар омехта кунед. Намак ва ќаламфури мењнатї. Омехтаи омехта ба косаи калон, пӯшида ва refrigerate барои 3 соат. 4. Пӯст ва сабзавот ва карафс. Дар як косаи хурд, якҷоя кардани гӯшт, сабзӣ, карафс, коняк ва чошнии гарм. Бо пластикаи пластикӣ пӯшед ва дар яхдон гузоштаед. 5. Ҳангоми тайёр кардани пӯст, илова майонез ба омехтаи равған ва омехта, мавсими бо намак ва ќаламфури. Забони газапакро дар як камера барои якчанд масофа ба даст гиред. 6. Мавсими бо намак ва ќаламфури, агар лозим бошад, ва шӯрбо ба косаҳо рехт. Бистаре аз сабзавотро дар маркази бино, гузоштани хӯриш дар ҷои нав, бо баргҳои fennel ороиш диҳед ва фавран хизмат кунед.
Хизматҳо: 6