- равғани зайтун - 1/3 Гуд (+ 3 tablespoons)
- Розмари - 1 қошуқи
- шарбати лимӯ - 2 адад. юѓу
- шароби сурх - 1-уми май як spoonful
- намак - 1,5 teaspoons
- ќаламфури сиёҳ - 1/2 қошуқчаҳо
- гулкарам - 1 адад (миёна)
- лӯбиё - 420 грамм
- коса - 2 адад
- пиёз сабз - 1 Art. як spoonful
- parsley - 2 teaspoons
- Захираҳои Feta - 1/2 коса
- чормағз - 1 пиёла
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 400 ° F пеш аз он, гулкарам хокистарӣ ба чӯҷаҳои хурд. Резед карам бо равғани зайтун (3 tablespoons). Намак ва ќаламфури. Карам оид ба варақаи нонпазӣ ва оҷур дар танӯр барои 20-25 дақиқа. Давра ба давра. Равғани боқимонда (1/3 пиёла) равған ва рангемарро ба қабати равған кашед. Гармии як дақиқа то он даме, ки оромии хушбӯй пайдо мешавад. Whisk, дар як косаи хурд, задани сирко, шарбати лимӯ, zest лимӯ, намак ва ќаламфури. Гулкарам, лӯбиё, сабз, пиёз сабз, parsley, чормағз ва равғани розинӣ. Иловаи панир ва растаниҳои лимӯ, пас бо намак ва қаламфури ба тамошо.
Хизматҳо: 6