- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- сабзӣ - 900 грамм
- фурӯзонаки калон - 1 адад
- сирпиёз - 4 дандон (миёна 6 адад)
- Гингер - 1 Art. spoon (ё бештар ба бичашед)
- шўрбои сабзавот - 4 дона
- Ҷуфти заҳролудшавӣ - 1/4 коса (ё бештар ба бичашонем)
- равған резинӣ - барои тамиз
- пиёз сабз - 2 дона
1. Сабзӣ сабзӣ ва биносту chop. Peel донаҳои сирпиёз ва chop. Грей ва ё маҷмӯи заргарӣ. Бисёр пиёз пиёз сабз chop. Резиши равғани зайтун дар як чошнии калон дар болои гармии миёна. Иловаи сабзӣ, пиёз ва сирпиёз. То он даме, ки пиёз равшан аст, қариб 10 дақиқа. 2. Илова кардани шўрбои сабзавот ва зањролудшаванда. Пӯшед ва тобистонаи то сабзӣ нарм аст, ба шӯр баъзан, барои тақрибан 30 дақиқа. 3. Истифодаи як blender рехта, то ширешаи мувофиқ ба сабзавот ба шӯр биёед. Агар шумо як blender submersible нест, шумо метавонед як blender анъанавӣ, рехт, ба шӯрбо ба косаи, ва сипас онро ба ШМШ бармегардад. Дар як косаи хурд, miso ва 1,5 пиёла шӯрбо. Омезиши омехта ба деги бо шӯрбо. Мавсими ба бичашед бо намак, ќаламфури сиёҳ, илова кардани miso иловагӣ, агар зарур бошад. Spoon ба шӯрбо дар tungs, рехт бо равған рида ва пошидани бо пиёз сабз. Дарҳол пешниҳод кунед.
Хизматҳо: 4