- Бодиринг пухта - 650 грамм
- Юл - 1 адад
- Арзиш паст-фарбеҳ - 2 Art. юѓу
- Қуттиҳои равған - 400 грамм
- Шампронҳо - 400 грамм (бо мағозаҳои сафед иваз карда мешавад)
- Shallots - 2 адад
- Bacon - 200 грамм
- Равғани сафед - 2 Рамзҳо
- Тухм - 2 адад
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Thyme - 1 Art. як spoonful
- Parsley - 1-уми. як spoonful
Дар як панели frying, мо равғани зайтун гарм. Мо онро ба гӯшт ва fry minced омода кардед то тайёр. Solim, ќаламфури ва аз гармї тоза кунед. Дар ШМШ дигар, дар ин ҳолат, fry як пиёз биносту бурида барои якчанд дақиқа - то нарм. Вақте ки пиёз ба мулоим мегардад, мо меваи хурдтарро ба шишаи равған (Ман занбурӯғҳои қаҳваранг доранд) илова мекунем. Fry барои 5-7 дақиқа то омехта омода аст. Занбурўѓњо пухта, гӯшти пухта пухта ва кабудї биносту решакан кунед. Дар як косаи хурд, як ҷуфти тухмро вайрон кунед. Ба тухмҳо нон ва тухмро илова кунед. Дар натиҷа ба омехта ва омехта илова карда мешавад. Хамирро хамрох кунед (ғафсии хамиртуруши аз рӯи маззаи шумо ва ҳаҷми гиёҳҳои minced натиҷа). Мо хамроҳи ду қисмро бурида бурдем - яке аз мо пур кардани таркиб, дигаре дигар онро фаро мегирад. Мо фитнаеро дар хамирро пӯшида, кунҷҳои гандум бо зардии тухм қамиш доранд. Акнун пур кардани варақи дуюмро аз хамир фаро мегирад. Мо ба қуттии пурра бо қуттиҳои пӯшида ниёз дорем. Дар як қабати болоии хамир каме каме кам кунед. Зардии боқимонда бо яхмос омехта мешавад, ки дар натиҷа ба омехтаи чуқурии сӯзишворӣ сӯзонида мешавад. Мо онро дар танӯр ва оҷур барои 45 дақиқа дар 180 дараҷа гузоштем. Бештар
Хизматҳо: 5-6