Бо равғани сурх пайванд кунед! Бодиринг хеле хушбахт аст, ки дар ҳар шакле бичашонад. Ин моҳӣ дар acids fatty, сафедаҳо, равғанҳои бепул, витаминҳо ва маъданҳои фоиданок мебошанд. Ман тавсия медиҳам, ки як дорухои оддӣ барои ролаи панир бо лӯнишин намакин. Ҷамъоварии моҳӣ ва панир барои таъми ман, хеле шавқовар, ман умедворам, ки он лаззат! Худро кӯмак кунед!
Компонентњо:- Салмӯлаи намак 150g
- Панеза 150 гр
- Боди нав 50 г
- Parsley тару тоза 50 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани табақ, мо бояд панир устувор, salmon намак, бодиён ва parsley лозим аст.
- Қадами 2 Захираи пиёз дар grater. Кабудӣ, хушк ва биносту chop. Зироат бо сабзавот омехта.
- Қадами 3 Пиёз бо кабудизор, дар як saucepan хурд ва дар ванна об гузошт. Гармӣ, шӯршидед то панир гудохта. Ба ҷои ванна об, шумо метавонед омехтаи худро дар халтаи пластикӣ зада, ба оби ҷӯшон кам кунед (нусхаи маҷмӯӣ ба сандуқи ранг ҳамроҳ карда мешавад) ва барои 2-3 дақиқа нигоҳ доред.
- Қадами 4 Маҷмӯи панир байни ду қабати филми гузошта шуда, онро печида ба қабати лоғар меғелонад.
- Қадами 5 Бодири ба бодомҳо ва ҷойгир дар қабати панир chop chop, инчунин ба таври ройгон ба пӯшед.
- Қадами 6 Иҷрои рол Барои муддате дар яхдон гузошта мешавад. Ба ролаи панир хизмат кунед, ба ғафсии 1-2 см буред.