Сомонаи макаронӣ Thina soses отаҳо бо шарбати лимӯ, сирпиёз, равғани зайтун ва ҳанут. Ин хуб аст, ки бо сабзавот ва лӯбиё меравад ва ин чошолак бо равған низ хизмат мекунад. Чун анъана, чошнӣ дар яҳудиёни яҳудӣ барои falafels (сабзавот ва нахӯдҳо дар пит) истифода бурда мешавад. Чошка дорои мазза ва заҳираи заиф, ширинии ширин ва шириниҳо аз сабаби шарбати лимӯ мебошад.
Компонентњо:- Соммор Сафед 200 г
- Равғани зайтун 80 мл
- Селоб 2 дона
- Шарбати лимӯ 3 tsp.
- Девори баҳр 10 г
- Футураки гилин ва сиёҳ 4 г
- Пахтакл тару тоза 1 биринҷ
- Қадами 1 Барои тайёр кардани чошнии шумо бояд садо, равғани зайтун, parsley, сирпиёз, шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури дошта бошанд.
- Қадами 2 Сомони дар қабати frying хушк пошед.
- Қадами 3 Сипас ба як blender рехт ва равғани зайтун дар гурӯҳҳо, тадриҷан омехта.
- Қадами 4 Ба сметана моеъро кашед ва ба як контейнер ҷудо кунед.
- Қадами 5 Пас, сирпиёз, шарбати лимӯ, parsley, намак ва филфандро дар як blender омехта кунед.
- Қадами 6 Захираи зайтун ва омехта илова кунед.
- Қадами 7 Забон тайёр аст.