- равғани зайтун - 2 teaspoons
- Пиёз пиёз - 1 қисм
- сирпиёз - 1 дандон
- хокаи гилин - 1-юм. як spoonful
- Заҳрогин - 2 teaspoons
- oregano хушк - 1 қошуқи
- аз лалмӣ хушк - 1 пиёла
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- шўрбои сабзавот ё мурғ - 2 1/2 пиёла
- cilantro тару тоза - 2-уми. юѓу
- тухмпояҳо - 10 адад
- панир, avocado, salsa, помидор, салат - Барои тамос (пур)
Дар равған, равғани зайтун гармии гармии миёна. Иловаи пиёз ва fry биносту решакан, баъзан баъзан то он даме, Иловаи сирпиёз ва сирпиёз бурида. То он даме, ки намуди мазза, шӯр, доимо дар бораи 1 дақиқа fry. Ба лимӯҳо, намак, шўрбои, сарпӯши ва тобистонаи барои 25-30 дақиқа, то хушкӣ нарм. 2. Пӯшед ба зарф ва гармии камаш то 6-8 дақиқа то омехта thicken. Истифодаи матбуоти картошка ё spoon чӯбро, пошидани баъзе аз насбҳо. Абрҳоро бо силанро решакан кунед. 3. Ҳангоми пухтани хӯрокхӯрӣ, гармкунӣ ба 135 дараҷа гарм кунед. Селен кардани косаи дуддодашудаи косаи обпазро дар таги пошидан паҳн кунед. Таклифҳо дар зарфе дар як қабати қабати болоӣ (як каме барпо кардан мумкин аст), дар болои болини шишабандии дуюм. Гарм дар танӯр барои 10 дақиқа то тортҳо гарм ва нарм мегардад. 4. Ҳаминро ҳам бо пур аз пирож ҷудо кунед ва фавран хизмат кунед.
Хизматҳо: 3-4