Чӯҷа парҳез бо сирпиёз

Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Чӯҷа бодиққат дағал, бигзор онро хушк кунед. M Компонентњо:

• Чӯҷа - 1 адад
• Сирпиёз - 6 данд
• Розмари тару тоза - - Барои тамиз
• Орестежии тару тоза - - Барои тамиз
• Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
• Намак - 1 қошуқи
• Қаламфури хоки сиёҳ - 1/2 қошуқ

Дастурҳо

Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Чӯҷа бодиққат дағал, бигзор онро хушк кунед. Биносту резед сирпиёз. Гирифтани сирпиёз, растаниҳои тару тоза, равғани зайтун, намак ва ќаламфури омехта кунед. Тақрибан нисфи омехтаи омехта дар дохили мурғ илова карда мешавад. Зичро бо ғизо шадидан пайваст кунед. Дар доираи пӯсти мурғ, илова омехтаи сирпиёз каме бештар. Омехтаи боқимонда мурғро аз берун берун мекунад. Мо дар оташи қабати болаззат ва оҷил то тайёрӣ тайёр мекунем - вобаста ба андозаи мурғ, аз 50 то 70 дақиқа. Мо поруи омода аз танӯр, дурахшед онро ва ба мизи хизмат. Бештар ;)

Хизматҳо: 6