Бодинҷон дар помидор

Бодин шуста, нисфи сўхта , бурида ба мукааб ва дар об афтидаем 10-1 Компонентњо:

• Бодинҷон - 2 адад
• Помидор - 6 адад
• Гринавис - 1 адад
• Равғани зайтун - 70 Миллионерҳо
• Пиёз - 2 адад
• Сирпиёз - 4 данд
• Намак - - Барои тамиз
• Намакҳо - - Барои тамиз
• Green - - Барои тамиз

Дастурҳо

Бодинҷон шуста, нисфи пӯст, бурида ба мукааб ва дар об барои 10-15 дақиқа афтидаем, хушк. Пиёзро пиёз ва сирпиёз ба ранги шаффоф дар равғани зайтун пешгирӣ кунед. Иловаи eggplants ва fry то Браун тиллоӣ. Помидорро ба мукааб буред. Иловаи помидор, гиёҳҳо, намак, ҳанут ба бичашед. Дар давоми як дақиқа дар як зарф пӯшед. Агар помидор як шарбати каме илова кунед, илова кардани оби каме. Бештар

Хизматҳо: 4