- Маш - 3/4 шиша
- Помидор - 2 адад
- Равғани растанӣ - 2,5 д. юѓу
- Шарбати лимӯ - 2,5 д. юѓу
- Занбӯр омехта - 1-уми. як spoonful
- Parsley бурида - 2-уми. юѓу
- Об - 6 чашмаҳо
- Cumin - 1 қошуқи
- Асафоетида - 0,5 teaspoons
- Curcuma - 0,5 Тоза
- Қаламфури гарм - 1 адад
- Намак - 1 қошуқи
- Шакарияи Браун - 1-уми. як spoonful
Ҳамаи компонентҳоро тайёр кунед, ки аз masha аз шӯр гиред. Маш бояд дар зери об шуста шавад. Бурида қаламфури гарм ба strips лоғар. Гингегӣ дар хокистарӣ пажмурда шуд. Помидорро пора-пора кунед. Об ба зарф пӯшид ва онро дар оташ гирифт. Баъд аз об оғоз ба напазед, мо ќаламфури, turmeric, ginger ва mung дар ШМШ гузошт. Мо барои 40 дақиқа пухтан. То ин вақт, Маш бояд чунин як чизро бинад. Андешидани эҳтиёт, ки лӯбиёи манг напазед нест ва ба миёнаравӣ табдил наёбад, бигзор онро сахт нигоҳ дорад. Next, илова помидор, помидор, шакар Браун ва parsley ба saucepan. Иловаи кислотаи лимуи ва пухтан ба шӯрбо идома диҳед. Дар ҳоле, ки шӯрбо дӯхта шудааст, мо равғанро дар косаи резинӣ гарм мекунед ва равғанро дар он гиред. Сипас омехтаи омехтаи ҳанут ба шӯрбо рехта мешавад. Танҳо эҳтиёт шавед, равған метавонад пучад. Дигар 5 дақиқа пухтан ва шӯр аст! Шӯрбо бояд бо нон ва гарми сиёҳ хизмат кунад. Бештар
Хизматҳо: 3-4