- Dorada - 1200 грамм
- Помидор сурх - 200 грамм
- Пӯсти хокистарӣ сиёҳ - 1 қошуқи
- Баҳри тоз - 1 қошуқи
- Филфили зард - 1 адад
- Пиёз - 1 адад
- Равғани зайтун - 40 миллиметр
- Захираҳои тару тоза - - Барои тамиз
Мо 3 ддорагасро (дар сатҳи 1 моҳӣ барои 1 нафар) аз андозаи миёна гирифта, аз минаҳо тоза мекунем. Барои ин, албатта, хубтар аст, ки мӯйҳои шадидро истифода баред, аммо шумо метавонед корти кориро истифода баред. Бори дигар, бӯи ман, тарозуи дуруст. Сипас, бе камбуди, моҳӣ бояд хушк бошад - он гилхок бо дастмоле коғаз аст. Лучок ба ним лоғар бурида бурд. Помидор, низ, ба қисмҳои хурди бурида. Fry дар luchok нафт (ба шаффофият), пас помидор ва қубур барои 3-4 дақиқа бештар то помидор нарм кунед илова кунед. Next, илова иловаро бурида қаламфури ширин ва зардолуд тару тоза. Сардии 10 дақиқа дигар, ба шӯр, сипас аз гармӣ дур кунед. Дар натиҷаи омехтаи растанӣ бо моҳии мо пур мешавад. Мо сабзавотҳои сабзавотро дар пӯсти нонпазӣ паҳн карда, бо коғази пухта пӯшида, бо равғани зайтун равған мепазем. Оҷоз барои 30-35 дақиқа дар 200 дараҷа. Dorada бо сабзавот омода аст! :) Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 3