- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Пиёз сурб - 0,5 адад
- Сирпиёз - 3 дандон
- Помидор дар шарбати худ - 410 грамм
- Зайтунҳои сиёҳ - 1/3 Гуд (навъи)
- Рӯбҳои мурғ - 2 адад
- Косер намак - - Барои тамиз
- Қаламфури хоки хушкшудаи хушк - - Барои тамиз
- Равғани зайтун - 1-уми май spoon (барои мурғи frying)
- Тайёр - 1 Art. як spoonful
- Захмҳои помидор - - Барои тамиз
- Макарони - 230 грамм (тайёр кардан)
Пиёз пиёз ба мукааб. Зайтунро маҷақ кунед. Дар як панели frying калон бар гармии миёна, равғани зайтун гармии. Иловаи пиёз ва хуб омехта, fry барои чанд дақиқа. Гирифтан ба сирпиёз. Сипас, ба пиёз илова кунед. Ҳоло як зарфе аз помидор рехта, дар якҷоягӣ бо шарбати. Зайтун илова кунед. Ҳама чизро хуб тайёр кунед. Як шароб каме резед. Ҳоло, пухтан аз гармии паст ва ҳалли мурғ. Баъзан ташвиш. Рӯбҳои мурғ пухта бо намак ва ќаламфури. Дар як ШМШ frying, якчанд равғани гудохта ва зоти каме (бар гармии миёна) илова кунед. Чӯҷа дар як ШМШ frying ва Браун то қаҳваранг. Вақте, ки мурғ омода аст, давида ба хизмат, гузошта часпон дар судї, рехт зиёда аз 3/4 чошнии. Рӯбои мурғ дар боло ҷойгир кунед. Сипас, чошнии боқимонда рехт. Пахн кардани пиёз. Пошидани табақ. Ба ҷадвал равед. Бештар
Хизматҳо: 2