Ширини шоколад

Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Формаро бо коғаз коғазро пур кунед ва равғанро равған кунед. Компонентҳо:

• шоколадҳои семоҳа - 450 грамм
• тухм - 6 адад
• шакар - 2 адад. юѓу
• намак - 1/2 қошуқчаҳо
• Рум ранг - 2 Art. юѓу
• қаймоқ - 1/2 коса

Дастурҳо

Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Шаклро бо коғаз ва равған бо равған пур кунед. Обро дар як saucepan ба як напазед оваред. Дар як косаи гармидиҳандаи гарм ба болои деги оби ҷӯшон, шоколад гудохта. Кӯшиш кунед, ки ба ҳарорати хонагӣ сард шавед. Истифодаи омехтаи электрикӣ, тухм, шакар, намак ва ранг то тақрибан 3 дақиқа. Иловаи нисфи омехтаи тухмро ба шоколадҳои хунукшуда илова кунед. Қадр ба омехтаи тухмии калонро илова кунед ва яхмосро қамчин кунед. Қолинро ба қолин гузошта, онро бо як spoon такмил кунед. Оҷоз барои 30 то 35 дақиқа. Кӯшиш кунед, ки ба ҳарорати ҳаво сард шавед, баъд барои 3 соат refrigerate. Ба иловаро лоғар буред ва хизмат кунед.

Хизматҳо: 12-16