- Барра - 500 грамм
- Pic - 4 Art. юѓу
- Пиёз - 2-3 дона
- Сирпиёз - 2-3 дона
- Помидор - 4 адад
- Намак - Барои тамиз
- Месази ќаламфури сиёҳ - Барои тамиз
- Parsley - Барои тамиз
- Dill - Барои тамиз
- Бодиринг - Барои тамиз
- Cilantro - Барои тамиз
- Бодиринг барг - 4 дона
- Равғани растанӣ - 3 адад. юѓу
- Об - 2 литр
Рӯйхати маҳсулоти зарурӣ барои диққати шумо. 1: ман ва гӯштро дар қисмҳои хурди бурида буред. Он гоҳ онро дар як чошнӣ гузоред ва онро бо об резед. Мо гузошта, шўрбои барои 60-90 дақиқа пухта, дар 30 дақиқаи боқимонда шумо метавонед сабзавот илова кунед. Нуқтаи муҳими (!) Ба шўрбора пайравӣ кунед, ҳамон тавре, ки қаҳва ба он наздик мешавад, шумо бояд фавран онро тоза кунед ва оташро кам кунед, то ин ки ҳамаи ин лампаҳои дар ҳолати каме хушкшуда пухта мешавад. 2-юм: Ҳангоме ки гӯшт пухта мешавад, мо помидор омода хоҳем кард. Ин корро кунед: помидорам ва онҳоро бо оби ҷӯшон пур кунед. Онҳоро аз пӯст бардоред ва ба мукааб бурида кунед. 3e: Мо вақти худро гум намекунем, гӯшт пухта мешавад ва мо ҳанӯз истода наметавонем. Мо пиёзро бурида, онро ба як шиша пошида, пеш аз он, ки равғани растаниро рехтанд. Fry то Браун тиллоӣ. Баъд аз ин, мо якчанд tablespoons шўрбои илова ба пиёз ва тарк онро дар сӯрохи овезон. Пас аз 5 дақиқа, помидор пеш аз омода кардани помидор омода карда, 10 дақиқа илова кунед. Гӯшт қариб пухта мешавад, бинобар ин, мӯҳтавои пӯсти моеъро ба шиша илова кунед ва то он даме, Шўрбои бояд боз ҳам такрор карда шавад ва акнун шумо бояд каме гарм кунед ва шӯрбо ба напазед. Дар чанд дақиқа, илова basil basil ва нахўд. Мо барои 5 дақиқа дигар пухтан мехоҳем. Шӯрбо қариб омода аст, танҳо сирпиёз, parsley, бодиён ва токзор мондаанд. Мо барои 2 дақиқа дигар пухтан мехоҳем, он тақрибан 1 соат. Пас аз он ки шӯрбо шумо омода аст, ки маънои онро дорад, ки он вақт барои хӯрок!
Хизматҳо: 6-8