Дар дорухат барои хӯриш гарм аз лӯбиёи тарбуз судак Дар асоси ин табақ аст, лӯбиёи қаторкашон судак. Мутаассифона, дар ин сол танҳо лӯбиёи яхкардашуда дастрас аст. Ва барои он нест, ки онро ғорат кунад, дар ин ҷо баъзе қоидаҳо дар бораи сабзавоти пухташуда мавҷуданд: ҳамаи онҳо бояд дар муддати камтар аз 2 маротиба каме аз навдаҳо пухта шаванд. Инчунин, сабзавот пеш аз пухтупазро пешгирӣ накунед - онҳо ҳиссаи оҳанини витаминҳоро аз даст медиҳанд. Дар робита ба лӯбиёи сабз, ин маҳсулоти парҳезӣ аст ва дорои витаминҳои витамини В, витамини А ва C, намакҳои маъданӣ ва сафедаҳои сабзавоти пурқувват мебошад. Илова бар ин, лаблабуи қатор корро аз рагҳои рентгененталӣ беҳтар мекунад ва барои диабетиҳо муфид аст. Ва агар шумо ба ин рақам пайравӣ кунед ва ба кам кардани вазн таваҷҷӯҳ кунед, лӯбиёи сабз ба шумо кӯмак мекунад!
Компонентњо:- Лўбиё, яхкардашуда, яхкардашуда 400 гр
- Помидор 2 адад.
- Селлим 3 дентҳо
- Cilantro 1 хӯшаи тару тоза
- Walnut 100 г
- Офтобпараст равған офтобпараст 50 мл
- Замин хоки хокистарӣ 3 пӯлод
- Намак 0,5 tsp.
- Қадами 1 Барои ин хӯриш, шумо бояд компонентҳо ба монанди лӯбиёи тару тоза ё яхкардашуда, чормағз, помидор, шоколад, сирпиёз, равғани растанӣ, ҳанут.
- Қадами 2 Лӯбиё (на танӯр) напазед ва барои 10 дақиқа дар гармии паст пазед.
- Қадами 3 Ҳалокотро пӯшед.
- Қадами 4 Cilantro, чормағз ва сирпиёз дар як blender то ҳамвор. Интихоби аломати: тавассути суфтакунандаи гўшт.
- Қадами 5 Лӯбиёи пухта бояд нарм бошад, вале на бештар аз он ғизо.
- Қадами 6 Помидорро ба мукаабҳои калон буред.
- Қадами 7 Дар як косаи амиқ, якҷоягӣ лӯбиё, помидор ва макарон бурида. Мавсими бо равғани растанӣ, мавсими бо намак, ќаламфури ва омехта. Салат 3-5 дақиқа дода, ба мизи гарм хизмат кунед.